庹新岗：用法律管住饕餮之徒的嘴

　　长沙晚报评论员 庹新岗

　　“穿山甲公子”风波刚刚消失在网友视野中，近日，新浪微博上又扒出一位“穿山甲公主”，这位美食家微博名字叫“绽放的多多”。有媒体报道，在她的微博里国家保护动物全部变成自己的美食套餐。目前广东省林业厅已介入调查此事。（2月14日《华商报》)　　

　　不管是公子也好，公主也罢，剥开虚荣的外皮，底子都是滥吃野味的饕餮之徒。他们不仅管不住滥吃的嘴，还管不住拼命炫耀的心。于是我们看到了，“穿山甲公子”炫耀跟某某局长，在办公室里小撮一顿；“穿山甲公主”埋怨吃野味上火流了鼻血。这真是拿自己的健康在做作啊！

　　可野味真就那么美味吗？未必，早就有专家说了，野味跟驯养的家畜相比，营养成分不见得高。相反由于没有驯化，也没有检疫，还可能有各种隐患。这些道理，妇孺皆知，而有些人偏要反其道而行之，恐怕吃的不是什么味道，而是背后的虚荣，是借吃珍贵、濒危野生动物来炫耀自己路子广、有面子。这是一张隐形的名片，由此也会形成一个小圈子。在这个圈子里，大家享受着一起干坏事带来的刺激，也会滋生诸如腐败等问题。

　　所以，我认为，“穿山甲风波”能引发关注，不是一个坏现象。它一方面可以震慑一部分饕餮之徒；另一方面则说明，现在民众对于野生动物保护的认可度正越来越高。而网友对这类行为的抵制和抨击，则会潜移默化地影响到饮食文化。想想，今年在很多地方，人们感叹“过年放烟花变少了”。出现这样的变化，就跟人们的环保意识增强有关。而当吃穿山甲、吃天鹅非但不能得到虚荣，反而惹来麻烦争议一大堆时，这种畸形的饮食文化势必会被逐渐边缘化。

　　当然，这仅靠道德约束是不够的。“穿山甲风波”过后，一些微博删除了吃野味的内容。这里面，有人是幡然醒悟了，但有的人则只是暂时避风头。对于这些人，与其给他们宣讲保护野生动物的益处，倒不如让他们感受到滥吃野味要付出的代价。关于这一点，酒驾入刑导致喝酒开车的现象大面积减少，可以作为佐证。

　　凑巧，这次“穿山甲风波”也迎来了类似的契机。一来，对于滥吃野味，尤其是非法食用国家重点保护的野生动物，反对的声音已经占压倒性优势，而且在反腐和作风建设持续推进的当下，社会舆论的大环境已经形成；二来，就在今年1月1日，新的《野生动物保护法》正式施行。该法第四十九条规定：“食用非法购买国家重点保护的野生动物及其制品的，由县级以上人民政府野生动物保护主管部门或者工商行政管理部门按照职责分工责令停止违法行为……构成犯罪的，依法追究刑事责任。”这意味着，今后吃野味也可能犯法。虽然，根据“法不溯及既往”的基本法理，此前食用穿山甲的行为不会被追究刑责，但法律给以后依法打击这类行为提供了依据。

　　没有买卖就没有杀害。过去，我们关注“卖”的层面多一些，对违法贩卖、宰杀野生动物进行严厉打击，但一定程度上忽视了对消费者责任的追究。那么，现在就有必要从道德和法律层面对此进行厘清。如此一来，才会真正给食客敲响警钟，从根源上斩断利益链条，管住滥吃野味的嘴。