山西品牌走进长沙 平遥牛肉老陈醋亮相食餐会

　　长沙晚报掌上长沙9月9日讯(记者 刘捷萍 吴鑫矾)平遥牛肉、山西老陈醋、沁州黄小米……今日，在2016中国食品餐饮博览会现场，为期四天的山西品牌中华行(长沙站)活动也正式启动。41家晋字号品牌企业携9大类1600多种名优特产其中亮相，市民可以前往感受晋风晋韵晋味道。

　　高高的大红灯笼、浓浓的陈醋飘香，强烈的地域特色，无不提醒着每个人——山西展区到了。此次山西品牌中华行(长沙站)展区共1000平方米，是湖南以外参展面积最大的。展区分食品饮料展销区、酒类展销区、餐具用品展销区、电子商务展区、高科技展区、晋风晋韵文化展等六大展区，参展商品精中选优，41家“中华老字号”、驰名商标、著名商标等品牌企业带来1600多种山西商品。

　　展会现场，山西民歌、山西面食、山西书画名家现场演示，吸引了众多市民目光。作为中国“面食之乡”的山西面食，不仅历史悠久，而且品种繁多，花样叠出。现场“面食达人”王张龙展示了山西面食的劲道极限，用清水和的面团吹出了气球。据悉，9日至12日，每天上午、下午在山西展区都将举行山西非物质文化遗产演示。

　　“山西品牌中华行”由山西省人民政府主办，是该省近年来举办的规模最大、举办地最多的品牌推介活动，旨在将山西的名优特产品推向全国。从2013年开始至今，已走进27个省会城市和港澳地区，累计行程10万多公里。此次山西品牌走进长沙，将进一步加强两省经贸交流合作，尤其是在市场拓展、招商引资、扩大开放等方面进一步加强合作。