五一乐品：呼朋引伴，品尝最长沙美味

　　长沙晚报记者 张洋子

　　“五一”在长沙，快乐不放假。快乐来自于美丽星城的好山好水，更渗透在每个长沙人的“私房美味”里。如果你“有朋自远方来”，自然少不了领着他或她，走遍长沙大街小巷，去寻找地道的长沙美味。上至国际大酒店、下至路边小馆子，跟着本报为你特制的这份美食攻略，寻找独属于这座城市的味道吧。

火宫殿坡子街总店内，来自国内外的游客乐享长沙美食。

　　老店新吃 品尝地道湘菜

　　民以食为天，这句话长沙人贯彻得最到位。作为一座舌尖上的城市，来长沙吃湘菜，首推火宫殿、玉楼东等百年老店。当然冰火楼、金太阳等一批新湘菜名店也很不错，还有文和友等老长沙菜馆等你品尝。

　　湘菜门面担当火宫殿早已经家喻户晓。除了去坡子街火宫殿品尝经典湘菜大餐，你还可以去近期刚刚升级的东塘火宫殿品尝经典湘菜与时尚美食碰撞盛宴。这里不仅有臭豆腐、糖油粑粑、龙脂猪血等经典长沙美食，更有六味迎宾、酸辣海参、祖庵水鱼、红烧方肉、芙蓉虾排、全家福、围山老鸭、富塘桂鱼、东安仔鸡、五彩杏珠、手工笋丝、蒸腊牛肉、翡翠时蔬……这些听着就流口水的正宗湘菜，都是东塘火宫殿的拿手好菜。　　

辣椒炒肉是外地游客到长沙下馆子必点的湘菜。

　　大牌云集 总有一款你爱

　　除了地道湘菜，爱追求时髦的长沙人，自然对流行美味如数家珍。在长沙的各大商圈里，几乎都能找到来自全世界的各国美食。“五一”小长假期间，长沙各餐饮品牌为迎接各位美食大咖，准备了各种丰盛“美食套餐”。

　　小长假里，长沙运达喜来登特别为劳动者们送上“节日美食特工队”，身着海魂衫的服务员，端着搪瓷缸的果汁，让你领略劳动时期的旧日情怀。当然，还有帕玛火腿配蜜瓜、榴莲比萨、桃胶雪蛤等美味等你品尝。

　　必胜客也适应湖南人的口味，端上惹火藤椒烤鸡比萨，还有功夫熊猫卖萌助力。中西合璧的新款比萨，藤椒风味麻辣鲜香，搭配爽脆莴笋和鲜嫩藕片，椒香四溢。　　

　　私房美味 探访街头巷尾

　　除了知名餐饮品牌，还有更多私房美味藏在长沙街头巷尾，不过地方不太好找，但你可以求助“度娘”、大众点评。而本地人一般最爱带你去东瓜山、砂子塘、都正街、文庙坪，吃吃宵夜、打打牙祭。

　　热卤除了去有名的文记等店，可以试试东瓜山的丹丹热卤。红木的小桌椅、墙上“滚铁环” 的挂画，让你感到特长沙。卤味都用自制的卤药包，越熬越香。牛肉、韭菜放入卤锅中5-6分钟，再拌上特调的油辣椒，让人胃口大开。砂子塘也是老长沙很出名的夜宵街，这条街“锅”类和卤味比较多，适合当正餐感受长沙“大排档”。

　　热情好客的长沙人，最爱吃着烤串、喝着啤酒联络感情。烤串店的选择很多，比如都正街的客串出品，新出的牛牛赤酱大明虾清盘最快；还有化龙池的烤串网红猿串，出品精致，选材不俗，关键是味道好，牛肉串、莴笋头都很叫座。

　　自己动手 上桌时令美味

　　天气好的话，“五一”不妨自己动手来个烧烤，或者做盘美味的龙虾招待朋友，犒劳自己。

　　如果想在长沙城区搞户外烧烤，湖南烈士公园、南郊公园、王陵公园无疑都是烧烤的好去处：免收门票，你只要准备租炉子的几十元钱就可以了；湖南省森林植物园、长沙园林生态园的烧烤场，也都等着你来。

　　与城区公园不同的是，大型的农家乐一般都有鱼池、菜地，如百果园、千龙湖等农家乐，它们推出的烧烤带有鲜明的农家特色。要是有技术，不妨拿上钓竿到池塘里钓几条鲫鱼现宰现烤，或是去菜地里采摘些适合烧烤的瓜果蔬菜放到烤炉上，这才叫最“韵味”！

　　再远一点，黑麋峰森林公园里的露营烧烤场，甚至板仓的露营场，都可以作为烧烤基地。

　　酒吧狂欢 邂逅不夜星城

　　美味还要好酒相配。没在长沙酒吧喝过酒的，也算白来了。如果酒醉刚好，再与家人、爱人、友人共赏火树银花，更是不白来一场。

　　长沙是座不夜城，你几乎总能找到开着门的店。喜欢热闹的人可以到解放西路酒吧一条街去嗨一下。如果您喜欢小资情调，化龙池的酒吧、太平街的小店、浏阳河畔的咖啡馆等都是不错的去处。

　　欣赏节日的橘子洲焰火更是必到项目。“为了等烟花，特意预约了靠湘江边的位置。”白领小叶早就订好美食，与家人分享，并一起看享誉全球的橘子洲音乐焰火。如果吃得太饱需要走走，你可以去湘江路杜甫江阁附近，也能邂逅浪漫烟花。