美味上线！首届 “宁乡味道”美食节19日启动

　　长沙晚报掌上长沙5月15日讯（记者 吴颖姝）夏天是美食的季节，想品尝地道的宁乡美食吗? 5月19日， 以“湘菜经典，宁乡味道”为主题的首届“宁乡味道”美食节将正式开幕，活动为期1个月，期间将集中评选出宁乡“十大名菜”、“十大名厨”、“十大餐饮名店”，同时，宁乡特色馆也将在闭幕式上正式开馆，宁乡美食“全面上线”。

　　据介绍，本次“宁乡味道”活动是宁乡首次举行的大型美食节会，其中，5月19日将在关山古镇举行“宁乡味道”美食节开幕式，正式启动“十大名菜”、“十大名厨”、“十大餐饮名店”评选活动，当天在关山即举行一场名厨海选初赛;之后名厨海选初赛还将于22号、26号分别在灰汤金太阳农庄、湘都农庄隆重举行。6月18日将在时代奥特莱斯进行决赛并举行闭幕式，当天，宁乡特色馆也将正式开馆，宁乡美食“全面上线”。活动现场，宁乡县旅游局局长胡宇表示，今后将以“十大餐饮名店”为主渠道，对宁乡十大名菜进行有效推广，形成宁乡味道的“满汉全席”，强势推出，扩大影响力。

　　本次活动由中共宁乡县委、宁乡县人民政府主办，宁乡县旅游局、县商务局、县市监局承办，活动旨在传播播湖湘美食文化，发掘宁乡餐饮文化资源，拉升商贸经济增长动能，促进全域旅游更好更快发展，推进创建国家食品安全示范城市工作，展现更具魅力的宁乡城市形象。

　　相关链接

　　这些宁乡美食你吃过吗?

　　宁乡口味蛇：湘菜名菜，以大成桥的口味蛇最为出名，鲜嫩、香辣，顺势一咬，蛇肉脱骨而出，甘香鲜嫩。

　　宁乡花猪肉：国家有机食品。花猪一品香、脆皮乳花猪、水煮银针花猪肉、松香肉、什锦肉丸、花猪如意卷……花猪全席是宁乡品牌。

　　宁乡灰汤贡鸭：清代康熙年间被定为贡品，趾肉质丰腴细嫩，骨酥髓多，炖熟后不放盐而汤微咸鲜甜，补血生津、滋阴润肺。

　　此外，在宁乡不可错过的美食还有工商联月饼、龙田扎肉、黄材香干、宁乡四碟、荷叶烧鸡、道林酸枣糕和沩山腐乳等。