湖南出入境检验检疫局举行“食品安全口岸行”系列活动

长沙机场口岸食物中毒应急处置演练现场。长沙晚报记者 刘琼萍 摄

　　长沙晚报掌上长沙7月10日讯（记者 刘琼萍 通讯员 林俊）试想一下飞机在6000米以上的高空飞行，如果有人因为食用飞机餐出现健康问题，相关部门会如何应急处理？被众多人吐槽不好吃的飞机餐，又是如何保障安全生产的？今日，湖南出入境检验检疫局在黄花机场举行“食品安全口岸行”系列活动，现场演练口岸食物中毒应急处置。随后，记者受邀进入湖南空港实业航空食品服务分公司参观，探寻飞机餐的生产流程。

　　据悉，此次口岸食物中毒应急处置演练，由长沙海关、边防及省口岸办、卫计委、机场集团、部分航空公司共同参演。模拟的是当某入境航班6名旅客发生呕吐、腹泻等消化道症状 ，国检部门紧急启动应急预案，联合相关部门开展病人救治、流行病学调查、现场处置、采样检测等情境。据湖南出入境检验检疫局长沙机场办主任刘红望介绍，一旦出现口岸食品安全事故，相关部门将根据调查和检测结果对涉案航空配餐企业违法行为进行立案调查和行政处罚。统计显示，2016年以来，湖南出入境检验检疫局先后对3起在外籍入境航空器上发现过期食品（分别是雪碧、啤酒、薯片、米酒）的违法行为实施了行政处罚，累计罚没金额人民币22.5万元。

　　随后的参观中，记者发现有的飞机餐看起来像市面上的盒饭，而实际上，航空餐食的配餐公司在安全方面要求十分苛刻。这些看似简单的飞机餐，最少要经历采购、验收、粗加工、精加工、烹饪、速冻冷却、摆盘、转入冷库、配送上机、机上二次加热等10道工序，才能送到旅客面前。层层工序后，飞机餐的美味也就打了折扣。

　　湖南出入境检验检疫局提醒各位乘机旅客：如遇到航空公司提供的食品无生产日期或保质期，甚至已经超过保质期，旅客将有权拒绝并要求替换合格的食品，并且随时可以向出入境检验检疫机构举报。