国庆佳节不“饭”松 文艺路街道拉紧食品安全监管“警戒线”

　　长沙晚报掌上长沙9月29日讯（通讯员 刘超 记者 李金）“十一”国庆佳节将至。为进一步做好节前食品卫生安全工作，确保广大居民食品安全意识，今日，芙蓉区文艺路街道东广济桥社区联合文艺路街道食药监所，对辖区内的餐饮食品店开展食品安全大检查。

　　检查小组对辖区内的餐饮业、副食品的食品进货渠道、食品存放、食品保质期等情况进行了认真查询，并对符合条件的餐饮店进行透明厨房的签约，对单位的经营许可证、卫生许可证、从业人员健康证、店内外环境卫生、加工制作、清洗消毒等情况逐一进行了检查。要求各营业主必须自觉遵守相关食品安全的法律法规，牢固树立安全第一、诚信经营的观念；建立健全进货检查验收及台账制度、实行明码标价，全面规范清洗消毒制度等。同时，对部分存在问题的店铺提出整改意见，对卫生条件极差的参与点责令其限期整改。

　　在检查过程中，社区工作人员还向店主分发食品安全宣传资料，通过卫生大检查，加强经营户的卫生意识，有效地保障了居民群众食品安全。

　　通过这次检查，东广济桥社区进一步加强各食品、参与经营主的食品安全意识，确保了辖区居民的日常饮食安全，让辖区居民群众过一个祥和、美味的国庆。