深夜出击，揪出湿面黑作坊

　　长沙晚报掌上长沙8月13日讯（记者 姜国 通讯员 陈妙琼）今年，长沙县人大常委会对县食品药品工商质量监督管理局食品安全专项工作进行集中评议，要加强小作坊的监管和执法力度，从源头上保障食品安全。近日，长沙县食品药品工商质量监督管理局开展食品小作坊专项监管巡查，加大力度打击隐蔽性强、群众反映较多的黑作坊。

　　食品加工黑作坊往往十分隐蔽，为了躲避检查执法，常常会选择晚上进行生产。8月6日，长沙县食品药品工商质量监督管理局接到群众12331举报，说在星沙街道二区有可疑作坊，生产条件非常糟糕。执法人员在收到举报后，派人到现场进行暗访、布控。
　　凌晨时分，星沙街道二区周边渐渐陷入寂静，但藏身这里的一家面条作坊却灯火通明，还不时传来隆隆的机器声，从晚上十时开始，工作到次日早上六七时才停工。

　　8月8日晚上10时30分，执法人员深夜突袭，对该作坊进行检查。现场检查发现，该作坊为湿面加工经营场所，只有一间20平方米大的门面，生产条件极其简陋，店内脏兮兮的水泥地上铺满未加工的面粉和已加工好的湿面与馄饨皮，现场制作湿面的三名工人未穿戴工作服、口罩、手套等防护措施，现场环境脏乱差，存在严重的食品安全隐患。
　　经调查，该作坊的当事人叫唐某友，重庆市云阳县人，无法出示合法的营业执照和有效的食品生产许可证，属无证经营。
　　针对以上情况，执法人员当即对该涉嫌非法从事食品生产经营的小作坊进行取缔。对其违法生产的原料设备进行了就地查封，对制作完成的湿面和馄饨皮成品100余公斤进行扣押。目前，该案正在进一步调查之中。
　　“我们将始终保持打击黑作坊的高压态势，严厉打击食品安全违法行为。发现一起，查处一起，打击一起，绝不手软，切实从源头把好食品安全关，进一步规范食品生产加工小作坊，确保群众舌尖上的安全。”长沙县食品药品工商质量监督管理局介绍，该局将全面加强食品安全隐患排查，严厉打击食品违法行为，对食品安全问题零容忍、严整治，让黑作坊无处藏身。