亚坤夜读丨长沙的早市(有声)

  长沙的早市颇有些大隐隐于市的味道,它总是隐藏在高楼大厦之间,很多时候只是在弯弯曲曲的小巷子里,清晨热热闹闹聚集,几个小时候后一哄而散。如果想买到新鲜的菜,你只能早早起来赶早市,一过这个点,充满烟火气的小菜市场又变成了一条平淡无奇的静默街巷。

  通常情况下,出来买菜的都是家里的娭毑爹爹,他们六点多就开始在早市旁边的公园散步、健身、跳广场舞。接近七点多的时候,就收拾收拾东西,开始往早市方向移动。此时的街道,车辆寥寥无几,已经有老人在早市旁支起了早餐摊子。十块钱可以买到三个热呼呼的大包子,一口咬下去汤汁四溅。孩子们通常喜欢糖包子,糖包子要比肉包子烫很多,所以卖包子的娭毑总会边做生意,边对旁边被烫得跺脚的小孩喊道:“方沃滴!莫吃个包子烫了背!”这是长沙人口口相传的一句土话,意思就是说要小心包子流出来的汁,免得它顺着袖子流把后背给烫伤了。除了德园包子外,还有米粉摊、臭豆腐摊、葱油粑粑摊……好一幅淋漓尽致的好吃风俗景致。

  逐渐地,有小贩们肩挑手提地从四处赶来,娭毑爹爹们便兴奋地开启了早晨的约会。有趣的是,虽然所有人都讲着长沙话,却是各有自成一派的口音腔调。有些人平卷舌不分;有些人讲话像口里含了颗糖;有些人语调昂扬,有点花鼓戏的感觉。这归根于长沙“十里不同音”的特色吧?虽说互相都听得懂,但实际上,城东和城西的口音都区别很大。各式各样的方言混杂在一起,小菜市场里的讨价还价听起来颇有几分“鸡同鸭讲”的喜感。

  长沙人身上总带着点挥霍不完的热情,在买菜的时候也不例外。娭毑爹爹们家里头都会腌制一点萝卜干、木瓜条之类的小吃。买菜的时候,他们就将其有序地放在干净的小盒子里,带给熟悉的商贩们品尝。商贩们也总是在老人们买完菜后,多抓一把葱塞进他们的菜篮子里。卖完菜后也不急着回去,坐在摊子后面和街坊领居磕瓜子扯家常,直到快到正午,才陆陆续续收拾东西,和老客户们约定好了明天卖的菜,再搭上公交车回去。

  长沙的空气都让人觉得是辣味的,有着野火烧不尽的热情,也有着讨价还价时的小确幸。阳光下的寻常早市像是一幅风俗画:白玉似的萝卜条,成串的红宝石甜椒,金灿灿的玉米粒与泛着油光的小吃。讨价还价的你来我往声、老单车穿过小巷的丁零当啷声,公园里飘出来的桂花香气——这幅图画,是这个世界上,令人们贪恋的一缕人间烟火。

【作者:李芷颜】 【编辑:罗亚坤】
关键词:夜读
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