大雪火锅暖心头 盘箸纷纷笑语中

　　长沙晚报掌上长沙12月10日讯（通讯员 覃吕清 崔刚 全媒体记者 匡春林）“我们把火锅汤料都落下去吧，葱再多放一点祛祛味...”“要不要再放点盐，味道会不会太淡了！”这是社工及志愿者们和社区的孩子们正在一起在烹调火锅料理。日前，岳麓区岳麓街道麓枫社区携手智天使公益联合会在社区举办“什锦百味丰，火锅暖心窝”食物教育主题活动，吸引志愿者、社区居民踊跃参与。

活动伊始，社工崔刚通过ppt简要介绍大雪节气的文化渊源及寓意，提醒人们大雪节气后一般会开始进补，而进补的作用是提高人体的免疫功能，促进新城代谢，使畏寒的现象得到改善，健康过冬。

“那冬天吃什么可以改善畏寒？”接下来，大家进入到清汤火锅的制作。孩子们在志愿者的指导下，依次放入骨汤、红枣、枸杞、玉米和蔬菜丸子。五彩的颜色在白色汤汁中若隐若现，迎着火锅飘起的热气与白雾，孩子们的脸上挂着满意的笑容。

“社工哥哥，我能喊妈妈过来一起品尝我做的火锅料理吗？”孩子小马在品尝食物的时候，依然惦记着站在室外等候的妈妈。在社工点头示意下，小马跑到室外拉起妈妈的手走进室内，一同品尝美味可口的火锅清汤。孩子、家长、志愿者们围坐一席，边吃边说说笑笑，亲情、友情与火锅的香味、热量交融，一股暖意流淌在每一个人的心中。

此次活动的开展，弘扬了中国传统文化，得到了社区居民的称赞。社区儿童青少年及其家庭不仅了解节气，亲身体验了节气文化，感知中国传统文化的源远流长和博大精深，也增进融洽了邻里、亲子、朋辈之间的关系，提高了社区的文化魅力和幸福指数。