长沙晚报掌上长沙6月4日讯(记者 杨蔚然)明日芒种，一年的第九个节气。

　　“一川烟雨，满城风絮，梅子黄时雨。”长沙市中心医院老年医学研究所副所长、长沙市十大名中医之一的主任医师、教授夏苏英认为，芒种除与收割、播种有关外，雨水也是芒种的特色之一。当炎热的夏天与充沛的雨水相遇，注定温度高，湿度也大，这时，人们需要调养好脾胃，须治养相结合，顾护好人体正气，以利气血生化之源。

　　【问诊】黄先生“痛风”6年肾功能已受损

　　56岁的黄先生，是名痛风性关节炎患者，双侧踝、膝关节经常红肿疼痛，这样的热痛发作已经有6年病史，期间一直服用秋水仙碱及芬必得、别螵蛸等药物治疗，虽然疼痛可以控制，但关节依然肿胀，活动逐渐受限，足趾及手关节处已有痛风石沉积。黄先生自感身体越来越虚弱，于是到医院检查，检查报告提示肾功能已经受损。在朋友的介绍下，黄先生来到长沙市中心医院夏苏英名中医工作室门诊就诊。

　　第一次就诊，夏苏英仔细询问了黄先生的病史，发现黄先生过去经常“食肥甘厚味”，喜欢吃动物内脏，加上饮酒也是“经常为之”。特别是夏季之时，最爱邀上好友一起吃宵夜，久而久之饮食不健康，营养也过剩。黄先生同时患有高血脂症、高血压等疾病，体内代谢异常导致高尿酸血症，尿酸沉积关节导致痛风。于是，夏苏英根据黄先生的情况，开具了“医养结合”的医嘱。

　　1.中药调养。中药处方按疗程及病情变化制定，急性期先改善症状，促进尿酸排泄为主;缓解期则以调养脾胃，补益肝肾，疏通经络，减少内源性尿酸的产生以及促进尿酸的排泄为主。

　　2.艾灸。艾灸三阴交、阴陵泉、肾俞、关元。每个穴位灸10至15分钟;一次灸2至3个穴位;每天1至2次。

　　3.饮食调养。少食含嘌呤高的食物，如动物内脏、海鲜、啤酒等。适当控制饮食，防治肥胖。多吃时令蔬果，少吃冷饮冷食。建议黄先生可以常食黑木耳、海藻、樱桃等。因为黑木耳富含钙铁、蛋白质、碳水化合物、维生素等，能促进肠蠕动以及尿酸的排泄。海藻能碱化人体尿液，使尿酸排泄，调控体内血脂浓度。樱桃则富含大量花青素、花色素、维生素E等，是好的抗氧化剂，促进血液循环，利于尿酸排泄。

　　4.适度运动，保持心情舒畅。可以选择慢跑、游泳等运动方式。

　　“我的精神状况比以前明显好多了，小便及肾功能也基本正常。”黄先生第三次来找夏教授复诊，他说起自己的病情，表示如果不是正规治疗、信赖医生、遵医嘱行事，估计也不会有好得如此之快。

　　【支招】痛风治疗不能只“止痛”

　　“痛风在中医里相当于‘热痹’范畴，痛风常因饱食失宜，情志失调，湿热内生，久而久之导致脾胃损伤，肝脾失调，甚至肝肾亏损，血络瘀阻，是本虚标实之症。”因此，夏苏英认为，痛风的治疗不能只盯在“痛”上做文章，而要围绕“尿酸”去思考，从尿酸的内外来源、排泄途径及局部影响上，查找治疗痛风的途径。

　　因此，夏苏英指出，痛风的治疗须“识病机，急则治其标，缓则治其本”。只有通过药物加生活方式的调整，才能达到有效控制或治愈的目标。

　　【科普】高尿酸血症不一定会产生痛风

　　夏苏英解释，痛风，是单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关。病情发展会相继出现痛风性关节炎、痛风石形成、尿酸盐肾病、尿酸性尿路结石等，甚至造成肾功能不全。痛风常伴有高脂血症、高血压、肥胖或2型糖尿病以及心血管疾病。

　　“高尿酸血症不一定会产生痛风，但痛风一定有高尿酸血症。”夏苏英强调，大家需了解这样一个知识点，没有关节痛也须注意自己的代谢情况，定期体检查，查肝肾功能、血糖、血脂，这些是很有必要的。

　　【养生】调养好脾胃以利气血生化之源

　　“在芒种时节，人体的阳气生长旺盛，体内的代谢也会达到一年中的高峰，脏腑对气血、津液等营养物质的需求也将达到最大。”夏苏英认为，在这个时节，人们首先要调养好脾胃，以利气血生化之源。

　　注意饮食营养，宜清补，不宜滋腻厚味。多食五谷杂粮，时令果蔬;少食过咸过甜的食物，适当吃些苦味的食物，但不可过食寒凉，以免损伤脾胃。常服姜汤，能温补肺胃。

　　服饰穿着推荐以棉、麻、丝制品为主，因其都具有吸汗吸湿的特性。这样才能照顾好人体最大的排泄器官——皮肤，使皮肤的毛孔在炎热夏季能够顺利开泄，使气得泄。

　　运动养生不能少，常练瑜伽、太极和慢跑(慢跑需注意姿势)，每天中午睡子午觉。

　　注意补养气血，可在医生的指导下适当服用“四物汤”(当归、熟地、川芎、白芍)补血养血，特别是25岁以上女性在月经前后服用效果更好。

　　还可学习腹部按摩的小妙招：每日按揉心窝，按揉中脘穴，对改善胃部气血循环有帮助。

　　“芒种阳气旺，正是祛除身体寒气的好时节。”夏苏英表示，除了养生方法，芒种时节气温升高，“梅雨”又使湿度增加，这时人体易患中暑、腹泻、湿疹、面瘫、口舌生疮、肩颈疼痛等疾病，需注意预防。

　　【食疗】杨梅和银耳百合鹌鹑蛋汤

　　杨梅——

　　又名龙睛、朱红，因其形似水杨子，味道似梅子，因而取名杨梅。杨梅初夏成熟，色泽艳丽，酸甜适口，其营养价值也非常高。杨梅的功效主要有：

　　1.助消化增食欲;杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。

　　2.收敛消炎止泻;杨梅性味酸涩，具有收敛消炎作用，加之其对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，故能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。

　　3.防癌抗癌;杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。

　　4.祛暑生津;杨梅能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以预防中暑，去痧，解除烦渴。所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。

　　银耳百合鹌鹑蛋汤——

　　食材：银耳50克，干百合10克，鹌鹑蛋6个。

　　调料：枸杞15粒，老冰糖2大块。

　　功效：

　　鹌鹑蛋在营养上有独特之处，药用价值高，故有“卵中佳品”之称。银耳味甘、淡、性平、无毒，既能补脾开胃，又能益气清肠、滋阴润肺，是可以长期服用的良好润肤食品。百合则具有养心安神，润肺止咳的功效。

　　做法：

　　1.准备好以上食材，银耳、百合提前泡发。

　　2.鹌鹑蛋煮熟，剥去壳备用。

　　3.银耳洗净放入锅中，加入适量冷水，大火煮开，小火慢炖20分钟。

　　4.加入百合，再煮15分钟;加入冰糖，继续煮10分钟，至糖化。

　　5.倒入鹌鹑蛋，煮10分钟;加入枸杞子，煮开即可。

　　【夏苏英专家门诊】

　　门诊时间：周一、周二、周四上午;周三上午为专家门诊

　　门诊咨询：0731-85668000