“金枪鱼”上撒金箔，开福区一料理店领到罚单

　　长沙晚报5月26日讯（全媒体记者 周辉霞）记者今天从长沙市市场监管局了解到，开福区一家料理店在“蓝鳍金枪鱼三拼”上精心点缀金箔片，这份看上去贵气、高端的菜品让该店领到行政处罚罚单。

　　前不久，开福区市场监管局收到一起举报：某料理店制作的“蓝鳍金枪鱼三拼”菜品中添加了金箔。开福区市场监管局在现场调查中发现，当事商家共制作销售了5份添加金箔的菜品，执法人员依法责令当事人改正违法行为。目前，市场监管部门已对该料理店作出没收“箔睿金香装饰金箔”1瓶，没收违法所得2290元，处罚款1万元的行政处罚。

　　金银箔粉既不是食品原料，也不是食品添加剂。《食品安全法》第三十四条明确规定，禁止生产用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品。

　　今年1月，国家市场监管总局、国家卫生健康委、海关总署联合发文，要求严厉打击生产经营含金银箔粉食品、虚假宣传金银箔粉可食用、进口含金银箔粉食品等违法违规行为，踩住“食金吞银”之风。

　　长沙市市场监管局执法稽查处工作人员介绍，金箔金粉等物质被食用后，会原封不动地离开人体。如果食用量过大，还会影响消化，甚至危害健康。今年，长沙市市场监管部门将查处采购、使用、销售含金银箔粉食品列为年度工作重点，对食品生产经营者采购、使用、销售含金银箔粉食品进行全面排查，同时严厉打击非法生产经营添加金银箔粉食品的行为及虚假宣传金银箔粉保健、治疗功能等违法行为。

　　市场监管部门提醒消费者，外出就餐时，不要食用国家明令禁止的食品。如若发现食品中添加了金箔或其他不明物质，请立即停止食用并向市场监管部门投诉举报。