吃土菜观美景品文化！衡东第四届土菜文化旅游节9月举行

　　长沙晚报掌上长沙8月16日讯（记者 张洋子）弘扬土菜文化，畅游灵秀衡东。今天上午，湖南衡东第四届土菜文化旅游节新闻发布会在长沙举行。湖南省商务厅、省质量技术监督局、省餐饮行业协会、衡阳市委宣传部、衡阳市旅游外侨民宗局、衡东县等相关领导出席新闻发布会。

发布会现场

　　由衡东县委、衡东县人民政府主办的湖南衡东第四届土菜文化旅游节将于9月20日至21日在衡东县城举办，包括开幕式、百组家庭剁椒申报“吉尼斯之最”、“钻石名厨”厨艺展、民宿文化“大观园”、农副产品博览会、乡村休闲体验游和“家的味道”主题文艺晚会等八大节会主题活动，旅游节前期还将举办三樟黄贡椒节、火炬传递、民间美味搜寻等10项子活动，邀游客前来吃土菜、观美景、品文化。

　　衡东土菜是湘菜系列的重要组成部分，以“鲜、辣、美、便”为特色。近年来，衡东县通过举办3届土菜文化旅游节，推动了土菜、文化与旅游三者的融合发展，引起了社会各界的广泛关注，得到了各方食客的充分肯定，打造了“中国土菜名县”金字招牌。“无论世事如何变迁，不变的家乡味道，总能被土菜唤起记忆并得以传承。”发布会上，衡东县委副书记、县长徐志毅致辞，衡东县委常委、常务副县长丁秋文向与会嘉宾介绍了衡东的旅游资源及本次旅游节概况。

衡东土菜亮相现场

      新闻发布会后还举办了衡东土菜品鉴会，包括衡东土头碗、杨桥麸子肉、酒槽鱼、石湾脆肚、黄鳝炒蛋、大浦血米鸭、青贡椒炒潦菜、新塘削骨肉、爆椒炒仔鸡、芥菜炒牛肉、棋子肉、草市豆腐、豆渣蛋饼、神曲米饼等15道地道衡东土菜鲜香亮相，吸引现场观众动筷品尝。

　　相关链接：衡东县

美丽衡东县

　　衡东县位于衡阳市东北部，是“中国土菜名县”、“湖南省旅游强县”，也是著名的“剪纸之乡”、“皮影之乡”、“印章之乡”。衡东土菜更享誉省内外。这里山清水秀，南岳七十二峰的晓霞、彩霞、凤凰三峰雄踞;县域内四方山是“天然氧吧”，天光山竹海茫茫，锡岩仙洞被誉为“楚南第一景”，“小漓江”洣水秀美清澈，两岸风光如百里画廊。境内还有国家4A级景区罗荣桓故居，是一个土菜香、山水美、状元第、元帅魂的旅游目的地。2016年，衡东县共接待国内外游客530万人次，旅游收入达35亿元。

洣水风光

罗荣桓故居