捍卫食品安全 澳优匠心守护营养安全更高标准

澳优始终坚持营养安全更高标准，捍卫食品安全。资料图片

　　舒元臻

　　“民以食为天，食以安为先”，食品安全关乎国计民生，其中奶粉安全更是国人的一个心结。婴幼儿配方乳粉的质量安全与市场供应，不仅是一个经济问题，更是一个社会和民生问题。秉承着对消费者负责、担当社会责任的初心，澳优始终坚持营养安全更高标准，通过一系列创新性举措，捍卫食品安全。

　　以“质量安全”为核心追求 坚决执行全球最高标准

　　记者了解到，在成立之初，澳优就制定了企业发展的宪章——《澳优法则》，把质量安全写到了公司法则中，让质量安全从公司的纲领中得到保障。

　　因此，澳优始终坚持营养安全更高标准，参照国际上最严格的标准制定企业标准，实现食品安全从产品质量标准做起，并坚持只与最优秀的供应商合作，保障了企业发展一开始到现在的产品质量安全。

　　布局全球黄金奶源地 从源头把控食品安全

　　奶源直接与产品品质相关。从2011年，澳优收购荷兰百年乳企海普诺凯，到2016年9月，公司与新西兰第二大乳品公司Westland合资建厂，再到2017年5月，收购澳洲知名乳企ADP和Ozfarm，澳优不断征战全球优质奶源地，只为让中国宝宝营养同步国际顶尖水平。通过在荷兰、新西兰和澳大利亚的多次并购，澳优已发展成为唯一 一个在全球黄金奶源地完成战略布局的中国乳企，从源头上保证了产品安全。

　　作为乳品质量安全示范企业，澳优斥资4000万元率先在业内完成了产品质量电子追溯系统建设，把产品追溯与食品安全、质量管理体系相结合，使产品从出厂、流通、运输、储存、配送至各网点直至到达消费者手中的全过程，均在严格透明的监管之下，建起乳制品行业安全的终极防线，让每一听产品的质量都有迹可循，真正实现了对乳业产品质量的层层追踪和层层保护。

　　以软实力和硬实力相结合 确保产品质量

　　除了自己的国际化产能以及市场布局在中国乳业中很有特色之外，澳优也是中国乳品科研的一支有生力量。公司研究中心是湖南省级技术中心，并设有博士后工作站。为整合全球智慧资源，公司在中国、荷兰、新西兰均设有研究中心，组建了三十多人的国际化专业研发团队。截至目前，公司拥有40多项婴幼儿奶粉专利，其中发明专利超过一半。

　　在公司软实力不断提升的同时，澳优不断投入巨资。一方面对原有工厂进行改造和设备升级，另一方面建设全新的婴幼儿配方奶粉工厂，引进世界先进设备，以适应婴幼儿配方奶粉日益严苛的要求，保持工厂生产的高端水平，从而保证产品的质量安全。

　　作为一家婴幼儿配方奶粉和营养食品企业，澳优始终视食品安全为企业生命线。目前，澳优已形成婴幼儿配方奶粉、儿童奶粉、成人奶粉、液态奶、营养品的多元化布局，公司也将继续发扬工匠精神捍卫食品安全，实现“澳优出品的所有产品绝无质量问题”的坚定承诺。