《清泉阁包子铺》

1

长沙是个接地气的城市。长沙人，爱热闹，调子高。

清早起来，走路到中山亭的清泉阁包子铺，这里坐着许多老长沙，用大玻璃杯泡一杯绿茶，往嘴里抿一口，买盐菜糖包和笋子肉包各一个，把俩包子背面相对，再抓几粒花生米，轻轻一夹，就豪爽地吃起来。

长沙人讲的“糖跺肉，一世足”就是这么回事。

盐菜糖包，咬第一口就发现“糖”是活的，在流动；再来一口，盐菜融在糖馅里，味道独特而好吃。

笋子肉包油滴滴的，肉馅里有细细的笋子和香菇，口感爽滑，用长沙话形容就是“透鲜”嘀。

推着蒸笼的店员穿梭在店里，因为生意太好，他们一笼又一笼上不停。

《太平街两溪草堂》

2

吃完包子喝好茶，散步到太平街。

这条老街总是挤满来自四面八方的游客。

太平街上有一间开了多年的两溪草堂。每天上午，一位眼镜滑到鼻尖的奶奶慢慢把店门的木板一块块移开，九点准时开门。

一楼卖笔墨纸砚。二楼卖书画字帖。

奶奶看店的时候，推着眼镜耐心地为客人介绍每支笔每种纸，你想看书就自己上楼，选好了下来买单。

我喜欢喧哗老街里的两溪草堂，幽静，不拘束，进来一股纸墨香。

有时会在店里遇到一些志趣相投的人，大家聊聊天，挑点纸笔各自离开。

《写生的孩子》

3

从草堂出来看到坐在屋檐下写生的学生。

不少路人走过来看画，他们也不胆怯，各画各的街景，沉浸在自己的天地里。

《老街左邻右舍》

4

从太平街到步行街再到白果园，喜欢这个名字，好像一个长满白果的乐园。

白果园里有民国公馆，有老房子，还有坐在老屋前抽烟的爹爹（爷爷）。

我坐着画他，他不说话。

我停笔问他白果园的故事，他一开口便停不下来，眼睛里闪着光，这条街仿佛是他一辈子的兄弟。

《白果园11号》

5

听完爹爹讲故事，我想起童年的老街。隔壁能干的李娭毑，对门辣利的左姨，满脸络腮胡子的王伯伯、调皮的龙弟弟……他们的形象，鲜活地浮现在我脑海，编织起声色俱全的生活画面。

《都正街面粉店》

6

画完画已是中午，早上的包子很扎实，也不太饿，于是到附近的都正街转转。

这里也改建成了仿古一条街，但仿古的建筑下面开了许多文艺小店。

看到一间老长沙面粉馆，坐下来吃碗米粉。

长沙米粉的步骤：做碗、煮粉、舀汤、捞粉沥干进碗，最后“盖码子”（淋浇头），自己再加点酸豆角和榨菜丝，就可以开吃了。

店里满是人，店外也坐了不少人，外面宽敞，粉才吃得舒爽。

《夏日卖莲蓬》

7

从都正街出来到了天心阁，城墙下卖新鲜莲蓬的小贩。

这是夏季的时令食物。

他自己掰着莲子在吃，青嫩嫩的。“水分多不咯？甜不甜？”路人问。

“我的莲蓬绝对新鲜，但莲子肯定是又苦又甜！”小贩也答得爽快。

“好，买几个试试味。”

《文艺路修车铺》

8

路过一间修车店。

“老板，打气！”一男人推着单车走过来。

“自己打咯，我搞手脚不赢咧！”老板正在修车，低头应着。

《咖啡店》

9

走一天有点累，去“星爸爸”喝杯咖啡歇歇脚。推门闻到浓郁的咖啡香就提神。

点了一杯拿铁，对面坐着戴棒球帽的小男孩，悠闲上网。

不少朋友说咖啡厅是做设计和写稿的最佳场所，点杯咖啡，享受网络，然后心无旁骛坐一天。

人嘛，找到自己最佳工作状态就好。

《报刊亭胖叔叔》

10

快到家了，楼下报刊亭的胖子叔叔打赤膊坐在门口。

“《南方周末》到了冇？”有人问。

“还么子冒到咯！昨天就来哒咧！”胖子叔叔答，长沙话就有这种“跩跩”的味。

《向韶街烧烤摊》

11

天色暗下来，烧烤摊也陆陆续续出来了。“老板，一爪骨肉相连！一爪土豆片！”“要得！”

看着这烤烟四起的场面，我也该回家了。记录下老长沙鲜活的一天。

长沙，一个充满活力又不乏古老气息的地方。你慢慢走，会觉得“好有味”。