五一广场明年换新装 这里有我们的共同记忆

　　长沙晚报掌上长沙8月19日讯  今天除了女排之外最燃的一条消息↓↓↓

　　五一广场这四个字，是多少长沙人的共同记忆啊!（举手的都暴露年龄了~）

　　新晋“网红”、“猛策老长沙”独家撰稿人、长沙文史专家任大猛老师曾在2010年撰文介绍：很长一段时间，五一广场是长沙城市的“心脏”。五一广场之于长沙犹如天安门广场之于北京。

      ↑“文革”时期，五一广场“语录碑”。 

　　娱乐新风行：五一广场“马路舞会”引发争议

　　家住西园北里的袁师傅清楚记得，1979年初春，他从河西返回河东，骑单车路过五一广场时，忽然看到成群警察围过来，抓捕深夜仍在五一广场马路上跳交谊舞的人群。

　　长沙市公安局退休的刑侦队吴队长却不记得发生过这样的事情，但他记得有人在五一广场跳舞。

　　他们都记起，1979年的夜晚，一些“新锐青年”在五一广场跳舞时，五一广场中心的语录碑应该早已拆除，至于语录碑拆除过程和具体时间，他们的印象模糊不清。袁师傅说，也许是在某个月黑之晚，悄悄拆除的。

　　当语录碑淡出五一广场时，此处忽然出现了一批跳交谊舞的青年，每天夜晚9点，这群年轻人明目张胆地举行“马路舞会”。

　　从1979年3月29日开始，《长沙日报》连续刊发三篇言论，称五一广场“马路舞会”的“不正之风”要立即刹住，“必须坚决制止”。

　　当年五一广场的舞会，每天晚上10点多钟出现高潮，“数十对男女青年穿着各式‘摩登’服装，在五一广场中央台阶上跳舞。有的初学者请来‘舞师’指教，有的‘舞迷’硬拖着看热闹的女青年做‘舞伴’，彼此纠缠不休。露天跳舞惹来许多行人围观，拥挤不堪的人流造成过路车辆堵塞。有些流里流气的‘水老倌’，三五成群，你推我撞，故意扰乱秩序。有的丢掉了物品，被扒走了钱包;有的发生口角，以致出现斗殴的现象……”

　　当时反对这种马路舞会的人们也承认：“跳交谊舞，是一种有益的娱乐活动。林彪、‘四人帮’他们自己荒淫无耻寻欢作乐，却禁止人们进行正当的娱乐活动，实在可恶之极。今天我们可以尽情地跳舞唱歌，这个确实也来之不易!有些同志喜欢跳交谊舞，在节日或周末的晚上，举办交谊舞会，聚集在礼堂里跳上一阵，这样做完全是可以的。”

　　但他们为什么会反对呢? 除了表面上认为“跳得很晚，影响年轻人的工作、学习;跳舞者不少，围观者更多，妨碍交通，影响交通秩序;给坏人可趁之机，易滋生打架行凶、偷扒盗窃、搞流氓活动、侮辱妇女的发生”外，深层次的原因，却可能潜藏在反对理由的最后一句：五一广场“马路舞会”，会“败坏社会风气”。

　　然而，随着改革开放的春风吹绿中国，深入人心，社会文化氛围越来越宽松。当年在“长沙城的心脏”五一广场举行的马路舞会，成为长沙这座城市娱乐性格形成的先声，此后在五一广场数百米外的航空宾馆，终于在十年后拉开长沙歌厅文化的序幕。

　　↑上世纪80年代后期的五一广场。

　　商业新浪潮：从“十大金刚”到“三剑客”

　　年近80岁的原中山路百货大楼总经理李树生(“树爹”)，虽已脑萎缩，但对往事的记忆依然深刻。

　　“树爹”称，上世纪80年代，长沙商业最繁盛之区主要集中在两处地方，一在药王街至爱群大厦前的黄兴路上，一在中山路百货大楼所在的中山路上，想当年，三角花园无比繁华。

　　上世纪90年代初，长沙有“商业五虎”之说，当年长沙的“商业五虎”是：李树生、王红领导下的中山路百货大楼、中山商厦;胡子敬领导下的友谊商店;谭永源领导下的韶山路百货大楼(阿波罗);周兆达领导下的东塘百货大楼;唐山等领导下的五一文化用品公司。

　　五一商圈，当年只有五一文、中山商厦(半只老虎)这一只半老虎。

　　据长沙商务办权威人士介绍，五一商圈从1985年开始打造。当时，计划经济正向市场经济逐步放开，长沙新商业浪潮在五一商圈开始波动。

　　1985年6月，五一路临街单位响应政府号召，用高层建筑的底层或打开围墙办店或出租铺面。 市一商业局把底部的办公室腾出，让给该系统新办的工业品贸易中心交流服务部作营业场地。省供销社“合管庙”正门的亭子间，关了近30年，直到1985年，才正式开门经商，成为芙蓉彩色图像摄影公司。

　　五一杂粮店原总经理李保良记得，到上世纪90年代、平和堂建设之前，五一商圈已呈风生水起之势。

　　当年，五一商圈与老百姓贴近的商店和服务场所，有“十大金刚”之说，这“十大金刚”是：五一广场东南角的凯旋门、玉楼东(实验餐厅)、银星电影院、银苑茶楼;东北角的五一杂粮店、五一文、红梅冷饮店;西南角的向群、九如斋二店;东北角的湘绣大楼。

　　中山商厦是第一个进入五一商圈的现代化高层商厦，当年中山商厦先把刚建成的四层裙楼辟为商场(今友谊宾馆处)，于1990年10月29日率先开业，开业头天，前来参观和购物的人流达30万人之多，至上世纪90年代中期，中山商厦二期工程完工，即今天春天百货所在。1998年平和堂开业，客流量据说刷新中山商厦开业纪录，2004年12月声称到长沙“迟到了”的王府井百货开业。

　　五一商圈原“十大金刚”，因为拆迁等各种原因相继消失。当五一商圈“三剑客”齐聚，五一商圈已稳居长沙中心商圈的老大地位，影响全湖南。

　　嘴上新风暴：玉楼东餐桌刮起夜宵风

　　就是从玉楼东餐桌上刮起的强劲的夜宵风，一直吹到今天，仍使长沙的夜晚杯盘酒影。上世纪八九十年代，玉楼东就位于五一广场东南角，直到1996年修建平和堂，玉楼东才撤出五一商圈。

　　五一广场的玉楼东最开始名为广场餐厅、实验餐厅。1985年，市场经济浪潮拍打五一商圈时，实验餐厅复名为玉楼东。

　　在计划经济下，长沙餐馆酒楼的经营套路是“盈利靠酒席，经营靠一冬”。

　　长沙市饮食公司负责人介绍，1989年前后，火宫殿小品部的李国全被公司调到五一广场玉楼东任经理，接手之际，李国全就把火宫殿的30多种风味小吃引到了玉楼东，并且开发了过桥米线、鳗鱼等品种，又将粤菜中的铁板烧湘菜化，铁板鱿鱼成为热销品种，又新上黑米稀粥、粟米稀粥、莲仁稀粥等新品种，增加凉菜、点心、卤味等系列品种，当年玉楼东仅夜宵品种有近200种之多，为长沙夜宵品种之最。原本夏季七八月间，为长沙餐饮业的淡季，因为夜宵市场的开发，一跃而成为玉楼东的火爆旺季。据统计，当年玉楼东夜宵的收入竟占到该店收入的六成以上。

　　南门口学院街从事夜宵经营的刘先生说，上世纪90年代初，到玉楼东请吃夜宵，是比到华天酒店请吃早茶现得更洋气的一件事。

　　不仅仅是玉楼东在五一广场掀起嘴上的夜宵风暴，1991年5月31日，银苑茶厅的刘蒲生在茶厅4楼搞了一个茶艺表演队。什么淋杯、滚杯、冲杯、嗅杯，到“关公巡城”、“韩信点兵”、“凤凰三点头”，现在认为洋派的名头，19年前，都已经在五一广场边的银苑出现了。

　　当然，在平和堂进入五一商圈后，一些被称为美食的新生活，仍然在五一商圈最先出现，比如平和堂最初的美食广场经营模式、平和堂8楼的巴西烤肉异域美食风，以及王府井爵士厨房情调餐厅的出现等等，但它们所掀起的美食风暴级别，却仍感不及当年玉楼东的夜宵风。