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微信群接力“光盘行动”(浪费可耻 节约光荣)

九道湾社区抓住关键群体推行餐桌文明

      长沙晚报9月13日讯(通讯员 王佳悦 全媒体记者 周辉霞)餐饮机构数量多,用餐消费者群体分散,舌尖上的浪费如何出实效?马王堆街道九道湾社区摸索的经验是:在关键时间节点抓住关键群体,以关键点来带动社会面,达到厉行节约不浪费的目的。11日,50余名驻区餐饮企业代表、党员代表、律师代表、居民群众代表参加由马王堆街道九道湾社区、马王堆街道食安办、芙蓉区马王堆市场监管所及长沙市食品安全协会联合发起的“新文明餐桌活动”。

      铺排第七次人口普查工作、倡行新文明餐桌行动、开展禁渔“打非断链”宣传,这些是时下社区工作的几个重点。如何将这三项工作做好做实?九道湾社区工作人员一商量,发现三者有一定的共性,完全可以根据不同工作的要求做好策划,达到“1+1+1>3”效果。于是,社区抓住这个关键时间点,将“新文明餐桌行动承诺书”、《守好舌尖上的防护线》和《禁止经营长江流域非法捕捞渔获物》以及人口普查的资料,一并送上门,同时策划一场现场活动将相关宣传的影响进一步扩大。

      在马王堆街道九道湾社区,餐饮企业有83家、律所有20家、居民群众万余人。要将三项工作均深入人心,得抓住关键群体,借力打力。在当日的活动现场,50家大中型餐饮企业代表学习了新文明餐桌的精神。长沙市食品安全协会专家还从后厨管理专业角度,为老板们支招怎样做好门店库存,在管理环节出效益。

      在活动现场,律政服务大楼党总支委员、海华永泰律师事务所书记陈琛等多位律师发出了行业自律的倡议,为辖区餐桌文明按下法治“快进键”。党员、机关企事业单位工作人员是推广新文明餐桌的重要力量,社区在各类微信群、群众文艺队发起“光盘行动”电子链接接力活动,让餐桌文明在社区全面普及推广。

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