长沙晚报2月20日讯（全媒体记者 周 斌 通讯员 喻恩来）“宅经济”带旺休闲食品销售！面对今年春节的特殊情况，本地人大多选择在家过节，加上众多在长沙过节的外地员工，使得市场对长沙休闲熟食的需求大增，众多生产企业则抓住外地员工在长沙过年的机会，加班加点提高产量，赢得社会效益和经济效益双丰收。
位于宁乡经开区的湖南阿瑞食品有限公司是绝味食品生产厂家，负责湖南地区的生产与配送，凭借鸭脖、毛豆、土豆片、鸭掌等各种卤味，以及大街小巷随处可见的门店，成功让卤味食品走进了千家万户。
该公司生产部负责人王真奎告诉记者，春节期间该公司工人坚守岗位，人员和设备方面都做好了最充足的准备，把好产品质量关，把最好的产品呈现给顾客。公司2020年的车间日均产量在20吨左右，但今年从正月初一开始到现在，日均产量达到了35吨。2月16日的产量更是创下了阿瑞食品建厂以来的新高，达到了38.9吨。绝味食品门店销售量更是激增，仅2月18日一天，阿瑞食品出货额就达到了166万元。
早在1月份，位于浏阳经开区的盐津铺子就把各类新年休闲大礼包，通过直营渠道沃尔玛、家乐福、步步高、大润发、华润、永辉等的近3000家门店，以及经销商渠道的6000家门店，推向市场。
“盐津铺子成为吃货‘打卡’名品，除了传统产品，海味零食鱼豆腐、五彩罐话梅、湘味豆干、川味豆干、魔方吐司、台湾米饼等新风味也深受欢迎。”盐津铺子食品股份有限公司董事长张学武介绍。
