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喝酒伤身,少饮为妙

专家提醒:酒后催吐伤害大,患者及服药者不宜喝酒

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      长沙晚报全媒体记者 朱炎皇

      春节以来,亲朋好友聚餐,推杯换盏在所难免,一不小心就喝多了,伤胃伤身。喝酒脸红说明很能喝?酒后可以催吐?浓茶能解酒?……今日,长沙市第三医院消化内科主任、主任医师刘跃辉指出,喝酒误区害人不浅,多喝伤身,少饮为妙,基础性疾病患者、服用抗菌药物等12类药物的人不宜喝酒。

      误区一:脸红说明很能喝?

      正解:体内缺乏解酒酶

      无论白酒、啤酒,还是红酒,32岁的晏先生一喝酒脸就红得像关公,心跳加速。有朋友说,喝酒上脸恰好是很能喝、酒量好的表现,事实真的如此吗?

      “要想解答这个问题,首先要了解酒精在体内是如何代谢的。”刘跃辉说,酒精即乙醇,它进入人体后,经乙醇脱氢酶(ADH)代谢产生乙醛,乙醛进一步在乙醛脱氢酶2(ALDH2)的作用下氧化变为乙酸,分解成二氧化碳和水,排出体外。

      有一部分人先天缺乏代谢酒精的酶——乙醛脱氢酶,导致乙醛在体内迅速累积却不能代谢,会引起血管扩张,因此会出现长时间的脸红、皮肤起斑点、起疙瘩等现象。用医学专有名词来说,叫做酒精不耐受。

      酒精不耐受在亚洲地区较为常见。刘跃辉提醒,这类人群必须控制饮酒量,一周喝酒不超过1次,每次喝酒不宜超过1瓶罐装啤酒,或1杯红酒,有意识地减少酒精的摄取。他说:“其实,脸红属于轻度酒精中毒,平时我们遇见喝酒容易脸红的人,就不要劝酒了。”

      与晏先生完全相反,方先生喝完酒,头脑会变得昏昏沉沉,全身发冷,脸色苍白,进而东倒西歪。

      刘跃辉分析,酒后脸白的人体内高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶少,主要靠肝脏里的P450酶慢慢氧化,靠体液来稀释酒精。饮酒同时增加了肝脏和心脏的负担,机体为了维持正常的血压,会使周身的血管和毛细血管收缩,以此保护大脑和主要器官。这样,势必引起末梢血管血流减少,使其脸色变得苍白。这样的人比较容易急性酒精中毒,应尽量不喝酒。

      一般会有一种错觉,以为酒量是可以锻炼出来的。确实,当一个人喝酒频次多了,会觉得自己不像初出茅庐时一杯就头晕。刘跃辉指出,这不是酒量练出来了,而是身体对头晕这个症状不敏感了,但酒精对人体的伤害是一样的。

      误区二:酒后可以催吐?

      正解:作用很小,伤害性极大

      2月18日晚,长沙女子小林与朋友聚会,喝了近300克(六两)白酒。回家后,她出现了剧烈呕吐和腹痛症状,被家人送往长沙市第三医院救治,确诊为酮症酸中毒。医生介绍,这是一种病死率很高的并发症。原来小林患有糖尿病,近段时间由于她没有坚持服药,再加上这次过量饮酒引发了酮症酸中毒。春节以来,该院收治了10多例因喝酒引发身体不适的患者。

      酒桌上,常能听到一句俗语“感情深,一口闷”。刘跃辉说,这种“牛饮”的方式是错误的。短期内大量喝酒,首先会损伤消化道,包括食管、胃和肠道。酒精浓度越高,对消化道黏膜的损伤就越大。轻则引起糜烂溃疡、炎症,重则引起大出血。久而久之,喝酒可能引起酒精性肝硬化,重者甚至患上肝癌,还可能出现“酒精性脑病”,对酒精成瘾,一不喝酒就浑身不舒服、手发抖,也就是人们常说的“酒瘾”。

      一些人认为,抠喉咙催吐,把酒呕吐出来,可以减少伤害?刘跃辉特别强调:“这种做法作用很小,却对人体伤害性极大。”

      研究表明,饮酒后5分钟,即可在血液中检出酒精;待到30分钟至60分钟时,血液中的酒精浓度可达到最高点。其中,胃可吸收10%至20%的酒精,小肠可吸收75%至80%的酒精。60%的酒精会在1小时内被人体吸收,两小时可全部吸收,而酒精的排出90%靠肝脏。因此,催吐也吐不出多少酒精。

      但在呕吐过程中,反流的胃酸等会对食管产生二次伤害,食道上皮是鳞状上皮,可以耐受食物摩擦划过,却耐受不了消化液的腐蚀。过量饮酒以及经常催吐还可造成反流性食管炎。

      酒后催吐还存在诸多风险:剧烈的呕吐,会使腹部压力骤增,可能会导致食管贲门黏膜撕裂,发生呕血;喝酒过量的人意识不清,催吐过程中呕吐物被吸到气管,可能引起窒息;还可能引发急性胰腺炎,危及生命。

      误区三:浓茶能快速解酒?

      正解:只会加重内脏负担

      每当李先生喝醉了,他的母亲就会泡上一杯浓茶递给他,说喝了可以帮助解酒。酒后喝浓茶,真能解酒吗?刘跃辉回答,“浓茶解酒”的说法毫无科学依据,且极其有害。

      酒精进入人体内,有兴奋神经系统的作用,会使心跳加快,血管扩张,血液流动加速。当人醉酒时,这种兴奋作用会加剧转变为一种不良刺激,这时有的醉酒者会胡言乱语、举止失态,甚至发“酒疯”。酒精又是一种麻醉剂,醉酒者最后会进入酣睡状态。

      酒后喝茶,特别是醉酒后喝浓茶,茶叶中的茶碱等会迅速通过肾脏产生强烈的利尿作用。这样一来,人体内的酒精会在尚未被分解为二氧化碳和水时,过早地进入肾脏,在体内来不及再分解就从肾脏排出,引起肾脏毒性,从而对人的健康产生危害。

      此外,茶叶中所含的茶碱、咖啡因同样具有兴奋作用,这对醉酒人的心脏来说,无疑是火上浇油,更加重了心脏负担。浓茶还可能加重酒精对胃黏膜刺激,而引起频繁呕吐和胃黏膜出血。

      那么,节日里遇到非喝不可的场合,怎样做才能减轻酒精对身体的伤害呢?刘跃辉建议,饮酒前可吃些点心,比如一小碗粥、几片面包、一杯麦片等,能缓解酒精对胃黏膜的刺激,稀释酒精浓度。酒席上多喝水,稀释酒精在胃里的浓度,促进酒精在尿液的排出。酒后来杯蜂蜜——蜂蜜富含维生素,喝蜂蜜水能促进代谢,能一定程度缓解饮酒带来的不适(糖尿病患者除外)。

      刘跃辉提醒,对于有基础性疾病的人群,例如高血压、糖尿病、冠心病等患者,喝酒会诱发或加重疾病,引起急性发作。服用抗菌药物、降糖药、降压药、抗心绞痛药、止血药和抗凝血药、解热镇痛药、利尿药、镇静催眠药、抗过敏药、抗癫痫药、抗抑郁药、抗结核药等12类药物的人,都不宜饮酒。

      

      

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