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年夜饭

      东郡小学校园记者站四(6)班 柯希蕴 指导老师:熊芬

      “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。贴窗花,点鞭炮,回家过年齐欢笑。”随着春节序幕的拉开,年味一天比一天浓。腊月二十八,我们回到了奶奶家。

      “开饭啦!”我们到家不到半个小时,奶奶便吆喝起来。爸爸妈妈忙着端菜、打饭,我和妹妹玩起了“抢椅子”的游戏,谁都想坐在自己喜欢的菜前。爸爸一边上菜一边报菜名,什么“牛气冲天”,什么“年年有鱼”“大鸡大利”……爸爸说,过年图的就是吉利。

      终于,我最爱的可乐鸡翅上来了。一块块色香味美的鸡翅,不小心和糖色的可乐撞了个满怀,黏稠的酱汁裹在上面,不仅为这次相遇增添了色彩,也引得馋虫蠢蠢欲动。我夹了一块最肥美的鸡翅,放入嘴中,可乐的甜感在口中炸开,鲜嫩的鸡肉在唇齿间起舞,幸福的味道在口腔中蔓延。

      接下来,是我盼望已久的虾仁炒三丁。“三丁”顾名思义有玉米粒、胡萝卜丁、青豆。红、黄、绿的“三绝配”,让绿的更加清秀、黄的更加明亮、红的更加喜庆,香得让人口水直流。虾仁躺在三丁中央,宛如唐宫夜宴的舞女,肥美无比。我迫不及待地舀上一勺,包了满嘴,特满足。

      俗话说,无鱼不成席。第三道绝品佳肴要属奶奶的拿手好菜——红烧鳊鱼。虽然在长沙我们也常吃鱼,但我觉得奶奶做的鱼就是味道不一样。黄黄的姜丝、绿绿的香菜、红红的辣椒铺在鱼肉上,酱汁溢满鱼碟,浸透其中,使得鱼肉更加美味可口。“吃鱼不蘸酱,味道少一半。”这是我的口头禅,我一喊,惹得全家人都哈哈大笑。

      人间烟火气,最抚凡人心。年味究竟是什么?我觉得是一家人在一起的年夜饭。

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