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投百万元建食品安全快检室

雨花区食药监局入驻高桥大市场

      长沙晚报讯(记者 李金 通讯员 张慧)日前,雨花区食药监局驻高桥大市场办公室揭牌。高桥大市场副董事长刘金华介绍,高桥大市场已组建一支专业的食安管理巡查队伍,努力把市场打造成食品安全放心市场。

      今年高桥大市场投资100多万元与食品安全专业检测机构——湖南金宝康生物科技有限公司进行合作,建立了食品安全快速检测室。该快检室除可对市场农产品进行常规理化(有毒物质)快速检测外,还可对市场流通的预包装食品进行微生物(致病细菌)检测,这在同类型专业批发市场中是独一无二的,也是功能最齐全的。

      快检室将对市场内各类儿童食品、餐饮食品、冷饮食品、茶叶食品、海产干货食品等进行快速检测,为市场和经营户的安全、稳定发展保驾护航。

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