付臣欢
“零食很大”还在排长队的时候，“零食很辣”又来了。在长沙似乎不用担心“没意思”“不好玩”，消费的新业态新场景新模式让年轻人们永远有得追。零食、奶茶、小吃……这些随处可有的饮食，凭什么长沙能打造出热门新消费品牌，甚至年轻人来长沙只为喝一杯茶颜、去一次文和友？只能说，和年轻人同频的长沙，很懂年轻人要什么——不只是吃和玩，还提供了无可取代的情绪价值。
对于年轻人来说，买“大零食”、喝茶颜、吃文和友，食物本身固然重要，而能不能获得情绪价值才是关键。比如，买了“大零食”必要发在社交平台，和网友们玩梗一番，享受“精神状态颠颠的快乐”，做互联网上“最靓的仔”。又比如，到文和友吃什么先别说，拍出复古感、氛围感十足的“大片”，才算是不虚此行。这些吃喝之外的消费附加值，恰恰是年轻人愿意消费的原因。
很明显，长沙的新消费品牌明白这一点。所以，柠季有“对暗号可许愿”的小黄鸭，茶颜悦色不断推出中式周边和系列店铺，“零食很忙”生出稀奇的“全大店”“全辣店”……可以说，这些新消费品牌的创意与创新，归根究底都是把品牌本身视作“年轻人”，小到产品的取名、包装、制作，大到店铺的增设、场景的打造，都是有个性、有“人设”的，能和年轻人产生交流、互动、情感共鸣。
有趣、治愈、欢乐、无厘头……无论哪一种情绪价值，都有年轻消费大军为之买单。趋于个性化、多元化、情感化的年轻人，奔向新消费，为的就是“活得开心”“为生活解压”“千金难买我乐意”……而能火能出圈的新消费品牌，靠的就是满足年轻消费者的这股“随心消费”劲儿。
