长沙晚报9月6日讯（全媒体记者 刘捷萍 实习生 王锦鹏）6日，第九届中国国际食品餐饮博览会（以下简称“食餐会”）在长沙开幕。省政协副主席、省工商联主席张健，商务部原副部长、第十三届全国政协经济委员会副主任房爱卿，商务部流通产业促进中心主任王斌，省商务厅厅长沈裕谋，副市长、市工商联主席康镇麟出席。
本届食餐会以“促进消费，创新发展”为主题，展览总面积7万平方米，国内外参展企业1000余家，展出各类产品3万多件。展会现场还举办了第二届餐饮连锁加盟增长大会、第五届中国餐饮数字化发展大会、2024湖南首届乡宴美食大赛等20多项专题活动。
张健表示，食品和餐饮业是稳增长、促消费、扩就业、惠民生的重要领域，对促进形成强大国内市场具有重要作用。食餐会将进一步发挥中小企业创新优势，提升湖南乃至全国食品餐饮行业的活力与创造力，推动食品餐饮经济高质量发展。
康镇麟表示，近年来长沙以全产业链思维，推动食餐产业转型升级和高质量发展。食餐会在贯通食餐行业上下游产业链、扩内需促消费方面发挥了积极作用。长沙将为食餐会举办提供一流服务、创造优越环境。
