周毅 育英西垅小学校园记者站二（2）班 指导老师：陈锐
每年春天，我都会和蒲公英有个“约会”：早春的周末，我会在雨后的傍晚，跨上一个小竹筐，背上一个小粪土耙子，去奶奶家的田边上挖刚刚冒牙的翠嫩蒲公英，一棵、两棵……直到装满小竹筐，才心满意足地回家。
回到家，我迫不及待地用清水洗干净这些嫩绿的蒲公英，用刀慢慢地切碎，装进一个大碗中，再来上两大勺白糖；拿来几个土鸡蛋，对着碗边轻轻一敲，金黄色的蛋黄、清澈的蛋白马上盖住了碎碎的蒲公英；之后倒入一点面粉，竹筷朝着一个方向搅拌，直到蛋液与面粉、蒲公英碎粒融为一体。妈妈起锅烧油，煎出一个个绿油油、香喷喷的蒲公英鸡蛋饼。站在灶台边上的我，闻着这种鸡蛋夹着植物的清香，早已不自觉地吞咽着口水。等不及凉下来，我就夹起一个放在嘴边，边吹边吃，那种感觉真的好满足。
天气慢慢热起来，我来到长满蒲公英的田头，摘下一把蒲公英的种子，放在嘴边，鼓起腮帮子，轻轻一吹，蒲公英的种子随风飘荡。我在飘散的小雨伞下欢快地起舞玩耍，自我陶醉。
春天的脚步渐行渐远，它留给我们的不仅仅是美丽的景色，更是对生活的热爱和对未来的憧憬。让我们珍惜这短暂而美好的时光，用心感受每一个季节的独特魅力。来年，我还会和蒲公英“约会”。
