蓉园小学校园记者站六(4)班 陈宣如 指导老师:钟清蓉
劳动是一种美德。唯有劳动,才能让我的生活更美好、更幸福。
“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”今天这节劳动课,老师带我们炒蛋炒饭。来到食堂,同学们分桌坐好,等待着老师的指令。食堂内窗明几净,阳光照耀在桌椅上,衬出一片宁静祥和的美好。
待大家坐定,食堂的陈师傅把锅放在灶上,为我们示范炒饭,老师让我们细心观看。只见陈师傅打开火炉,把锅内烧热、倒油,同时把一个蛋敲入碗中,手法娴熟地拿起筷子迅速在碗里搅拌起来,直至把碗中的蛋黄、蛋清搅匀,再将其倒入锅中。随着蛋液在锅中发出“呲呲”声响,一股煎蛋的香味立即弥漫开来。同学们睁大双眼,直勾勾地盯着锅里的蛋液变成金黄的蛋饼,口水都要流出来了。陈师傅迅速加入米饭一起翻炒,又加入酱油和盐,翻炒几下,白白的米饭神奇地变成诱人的金黄色。最后,陈师傅撒入灵魂葱花,等到锅中的饭“噼里啪啦”地响起,就大功告成了。望着一盘香喷喷、金灿灿的蛋炒饭,同学们都急不可耐地想一试身手。
我们组决定由组长炒饭,组员打下手。只见组长屏气凝神,一手拿铲,一手扶锅,学着老师的样子认真翻炒起来,可是一不小心,有一些饭炒糊了,我们有点慌乱,不过很快冷静了下来:把那些铲出来,问题不就解决了嘛!再翻炒几下,炒饭就出锅啦!我们开心地吃了起来,自己动手制作的食物,果然是最美味的!从同学们陶醉的神情可以看出,这次的蛋炒饭都非常成功。
下课铃声响起,我们洗好了自己吃饭的碗,并把碗放到厨房里。回味着炒饭的鲜香,我和同学们都非常快乐。

