长沙晚报7月29日讯（全媒体记者 洪虹）7月28日中午，湘江中央，兴马洲的沙土地里，蒙绥宁拿刀切开一个刚摘的黑麒麟西瓜，“咔”的一声，瓜皮裂开，鲜红的瓜瓤露出来，汁水顺着刀沿淌下。她递给记者一块：“你尝尝，是不是小时候的味道？”
看外表，皮是比市面上常见的瓜厚了些，但一口咬下去，果肉紧实，甜得清清爽爽，吃完舌尖还留着淡淡的回甘。
“没打药、没催熟，就是它自己长出来的甜。”蒙绥宁一边介绍，黝黑的脸上却挤不出笑容。
蒙绥宁是“70后”，邵阳绥宁人。2024年，“农业小白”的她因为喜欢百香果一头扎进兴马洲，在岛上种了数十亩百香果和西瓜，结果因为一场洪水，几十万元心血全泡了汤。家人都劝她回头，她却偏不信：“在哪里跌倒，就要在哪里爬起来。”今年她和合伙人又投了十几万元，在20亩沙土地上种下然龙黑麒麟和全绿蜜都两个品种。
没想到，兴马洲的沙土太适合种瓜，20亩西瓜迎来大丰收。
这批西瓜是真正的原生态——不施化肥、不打农药、不用甜蜜素，底肥只有从益阳拉来的蚯蚓土，杂草全靠人工拔。
“身边懂行的人说，有籽瓜才是小时候的味道，可这‘小时候的味道’却卖不出好价钱。”蒙绥宁说，西瓜一开始卖2.5元/斤（1斤＝500克，下同），人家嫌贵，降到2元/斤还是难卖。
兴马洲位于长沙市天心区南托街道，轮渡是进出洲岛的唯一方式。更麻烦的是，入夏以来天气炎热，西瓜又大又沉，不适合游客拎着边走边逛。要卖瓜，只能一筐一筐搬上轮渡，运出岛去。
为了打开销路，蒙绥宁和几位村民清早6时就渡船过江，到附近的大型企事业单位门口摆摊，一天下来，少则500多元，多也不过千元。一车瓜拉出去，连油钱和人工成本都不够。
西瓜怕雨，成熟后常温下最多放十来天。数万斤瓜集中上市，等不起，也耗不起。
根据滨洲新村村委会与她签下的乡村振兴产业帮扶合同，她的农业公司需为27户脱贫户和34户庭院经济农户兜底，其中脱贫户每年保底分红2000元，一般农户每年保底1000元。
村民们看在眼里，主动说工资晚点结没关系，还自愿上街帮她卖瓜，分文不取。
“种的时候没想销路，丰收了望着一地瓜发愁。”蒙绥宁蹲在田埂上。她终于明白，搞农业不能只埋头苦干，得提前对接渠道、策划运营。
现在，20亩地里还有几万斤西瓜在陆续成熟。蒙绥宁说，她最盼的，是有单位、企业或工会能批量采购，别让这些好瓜烂在田里。
如有采购意向，请联系蒙绥宁（电话：18273918989）。也欢迎媒体和社会力量帮忙发声，数万斤西瓜，正等一个转机。