汤馨敏
去年春节我干过的最丢人的一件事，是团购了两条鱼。
其实不怪鱼。鱼是好鱼，很难买到的鲈鱼，冷冻的。拿到手还冰了我一激灵。
也不能怪我。我知道自己脑子不蛮灵光，间歇性会时不时发个宝气，但总的来说算是一个好主妇。
要怪就怪那卖鱼的人吧，都怪他没有把鱼剖好就卖给了我。
然后发生了什么事情你大约可以想象。正月初三，朋友来我家吃饭，我蒸了这一条鲈鱼。鱼上桌以后我敏感地感觉到哪里有点不对——肚子明显比以前蒸的鱼要鼓，当时也没多想，仍然喊朋友吃鱼，朋友瞪大眼睛研究了两分钟，然后大喊起来：“喂喂喂，你这是投毒知道吗？你吃鱼不剖开肚子的吗？”
我一下愣住了。用筷子扒拉了一下，这鱼，还真的没有剖呢！关键是，我把它从冰箱里拿出来解冻到放进蒸锅之前，压根就没有想过要检查一下它的肚子——在我过去的买鱼经验里，鱼到我手上都是剖好的，我以为天下的鱼都这样。
那条鱼算是白买了，因为我们谁也不敢动筷子。
更郁闷的是，朋友这个大嘴巴，还没从我家出去，就发了一条朋友圈，把我蒸鱼不剖试图谋害亲闺蜜的糗事广而告之，那之后直到现在，再无一个勇士，敢来我家混吃混喝。
汤厨师在江湖上的名声，从此十分狼藉。
之后不久，为了挽回损失，我启动危机公关程序，又请朋友吃了顿饭。哪里跌倒的就从哪里爬起来，我又蒸了一条鱼，还是鲈鱼，这回特地交代了杀鱼哥：一定要开膛破肚！我应该说了好几次，害得人家神经质地检查了好几回才递给我，这回的鲈鱼火候到位，色香味俱全，朋友战战兢兢地吃了起来，后来就越吃越欢，那天我的智商和体能刚好都在状态，煲的淮山排骨汤罕见的成功，汤是雪白雪白的，朋友连喝了三碗，最后发表感言：“你做的菜嘛还是可以吃吃的，厨艺嘛还是不太稳定的，春节怎么能筐那么大瓢呢，那条朋友圈我是不会删的，留到老了以后笑话你。”
又到一年春节，又到蒸鱼时节，愿您年年有“鱼”，蒸出一条好吃的美味的不筐瓢的鱼。
