阅读提示：中华民族的酒文化源远流长。受中华传统文化的影响，周恩来也与酒有着不解之缘。酒，在周恩来身上，反映出的是他的道德、他的精神和他的情感世界。
举杯尽孝
周恩来父亲周贻能一生有两大爱好，一是下棋，二是喝酒。日常生活中，哪怕没有下酒菜，他也喜欢端几盅，然后才吃饭。据曾在南方局工作过的张颖回忆，老爷子（指周贻能）当年在重庆时，天天中午都要喝点酒，而且只有一点点素菜下酒。
有一次，周贻能由于心情不舒畅，多喝了几盅，结果回房休息时，脚下踩不稳，张颖怕老人跌倒，只好扶他回房间。那天恰巧周恩来、邓颖超夫妇来看望老人家。周恩来一见父亲喝成半醉状态，走路要人搀扶，马上对老人说：“大（淮安方言，爸爸的意思），我们这里人手少，大家都有事，您喝成这样，就得要人照顾您，这多不好！以后还是少喝两杯好！”
老爷子是个走南闯北明事理的人，自己不慎喝多了酒，当然知道自己不对，默默地听着儿子说他。邓颖超听着不自在，马上小声对周恩来说：“你就不要再说了，让老人好好休息一会儿。”周恩来一听，似乎也感觉自己过分了点儿。
第二天是星期天，周恩来特意和邓颖超一起来到父亲住地。吃饭时，他端起酒杯对父亲说：“大，我们光顾忙，没空陪您老喝酒，昨天我说您不对，小超要我今天来陪您饮几杯，算是我尽孝和陪礼。”老爷子一听喜不自胜，也连忙端起酒杯，对儿子说：“恩来，你说得没错，现在哪是喝闲酒的时候？！”
1991年10月，笔者在北京听曾任总理办公室主任、当年也在南方局工作的童小鹏说，总理也喜欢喝酒，他也很想常和老人父子对饮，让老人晚年享受天伦之乐，但是他实在是太忙了，所以，看到周恩来父子对饮的机会也就那么一两回。那是周恩来在革命斗争的艰苦岁月里在向自己父亲尽一个儿子的孝道。
赠酒有情
1961年春天，第26届世界乒乓球锦标赛在北京举行。在7个比赛项目中，中国和日本各拿了3个冠军。赛后，周恩来在中南海举行宴会，欢送日本乒乓球代表团回国。日本著名女子乒乓球运动员松崎君代曾多次获得世兵赛女子单打冠军。然而在这次的赛事上她发挥欠佳，半决赛中输给了匈牙利选手高基安。参加宴会的松崎君代有幸被安排坐在周恩来身边。当时，中国正处于自然灾害时期，周恩来衣着朴素。松崎君代见到身为一国总理的周恩来穿的衬衣袖口整个一圈都换掉了，认为这是周总理正在同中国的普通老百姓一起咬紧牙共渡难关，她内心很感动，也感到很亲切。
简单的宴会开始后，周恩来要大家边吃边听，自己则放下筷子，即席滔滔不绝地整整讲了近40分钟，从中日友好谈到民间往来，最后又说到松崎君代在半决赛中对阵高基安的那场球：“松崎打半决赛时，很遗憾，我由于去地方出差是在电视里看的。这场比赛给中国人民留下了深刻印象。你虽然输了，但是打得最好。不管怎么输也顽强拼搏到底，输了也始终面带微笑，中国运动员应该学习你这种精神。”松崎君代听得热泪盈眶。宴会结束时，周恩来问松崎君代：“你父亲喝酒吗？”
“非常喜欢喝，每天晚上都喝一点。”松崎君代回答说。
“那么，我手头有瓶好茅台酒，送给你吧。这瓶酒还是中华人民共和国成立前酿造的，现在不多见了。”周恩来对松崎君代就像是对待自己亲戚朋友家的孩子一样。松崎君代恭恭敬敬地将周恩来赠送的这瓶茅台陈酒捧回日本，送给了仍然居住在山村农家的父亲。
第二年夏天，中日之间开展了一次乒乓球友谊赛，作为日本女一号选手的松崎君代再次来到中国。比赛结束后，周恩来于百忙之中接见了日本乒乓球代表队。周恩来走到松崎君代面前和她握手并亲切地问：“你父母身体好吗？”松崎君代没想到周恩来还认识她，非常激动地告诉周恩来：“上次收到您的茅台酒，我的父母十分感谢。他们都很好，并要我替他们谢谢总理。”周恩来一听笑了，说：“看来，我得再送一瓶了。”
周恩来的两瓶茅台酒使松崎君代成了中国人民的好朋友。周恩来去世以后，松崎君代还撰文怀念周恩来，表示今后一定要脚踏实地地为加深日中友好关系而努力，愿意毕生为日中友好贡献自己的力量。
醉酒有因
周恩来也有酒喝多了的时候，那是在中国人民志愿军凯旋回国的宴会上。
周恩来时任政务院总理、中央军委常务副主席和外交部长，为抗美援朝战争付出了巨大心血。中国人民志愿军入朝参战后，包括外交方面的争取援助、后勤方面的供应、钢铁运输线的建设，以至于后来的板门店谈判等无不凝聚着周恩来的心血与智慧。周恩来的卫士长成元功曾告诉笔者，连给志愿军战士炒炒面，总理都曾亲自动手，既为了体会，也是奉献他的爱心。所以，抗美援朝战争胜利了，中国人民志愿军凯旋了，周恩来能不高兴吗！
1958年10月29日晚，周恩来亲自主持盛大宴会，欢迎中国人民志愿军归国代表团全体成员。宴会开始后，周恩来十分兴奋，也十分激动。他与出席宴会的所有代表都碰了杯，喝了酒，结果醉得踉跄着在现场舞起象征胜利的红旗，后由身边工作人员护送回家。周恩来这次出于对中国人民志愿军英雄们的敬重而喝多了酒，有人说是因他得过肝病而引起的。笔者倒不赞同，从周恩来长期饮酒表现上看，他开怀畅饮时易醉，而他神经紧绷时同样喝了很多酒，却从未醉过，这是他饮酒的过人之处和特殊之处。
（摘自《福建党史月刊》 文/秦九凤）
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