为餐饮店负责人集中上课 吉福街社区紧绷食品安全弦不放松

　　长沙晚报掌上长沙5月11日讯（记者 贺文兵 通讯员 彭晟耘）今日，开福区通泰街街道吉福街社区在街道及驻街食药所的指导下，组织万达金街和万达广场40余家餐饮行业负责人开展“食品安全知识”培训，对政策法规及日常规范进行了详细的讲解，参加学习的企业负责人认真记录，积极参与互动。通过培训学习，企业负责人表示要按培训相关要求严格融入工作中，为创建国家食品安全示范城市助力。

　　通泰街街道吉福街社区地处长沙市五一路万达商圈繁华的商业中心，万达金街、万达广场四楼餐饮经营以环境舒适、味道可口而家喻户晓，成为市民休闲聚餐的好去处。“近年来，长沙市积极投入全国食品安全示范城市的创建中，吉福街社区积极响应，为切实保障广大市民舌尖上的安全，社区在今日组织万达金街、万达广场四楼等40余家餐饮行业负责人举办食品安全知识培训，是想让各餐饮企业负责人时刻绷紧食品安全弦。”吉福街社区书记袁令娴说。