听着就流口水!长沙历史步道办起“满巷全席”


  长沙晚报掌上长沙1月25日讯(全媒体记者 李卓 通讯员 莫玲艳)70年历史老公馆主人的后代精心烹制出家传私房菜;乡里亲戚送的肥美土鸡舍不得吃,炖得喷香拿出来和街坊分享——古有满汉全席,农历小年来临之际,长沙首条历史步道办起“满巷全席”。今日,开福区西园社区组织50余户常住老街坊,在老街上摆起8桌团圆宴,各家各户纷纷PK拿手好菜,吃出邻里一家亲。

  今日上午,长沙首条历史步道西园北里麻石板巷子里早早飘出炖鸡、蒸腊鱼腊肉的菜香,让过往游客大咽口水。“我父亲要在世就好了,他的好手艺我们只学了皮毛。”西苑北里49号是一座古雅的中西结合砖木结构老公馆,主人屈五亚、屈三亚、屈金娜三姊妹一大早就起床,各做了两道屈家私房菜。这栋老宅如今已是不可移动文物,原房主屈家姐妹的父亲屈先俊老先生毕业于黄埔军校,后从商,是当年长沙著名的米商,1948年修了这栋老宅后,全家至今一直居住于此,见证了老街的沧桑变迁。“她们分享的不仅是家传好菜,更是家传的好家风、好氛围、好榜样!”西园社区党委书记程蓉说,这家人70年来和和美美,后辈人才辈出,她们的手艺和人品一样,在老街深受欢迎。

  作为开福区睦邻党建的品牌活动,西园社区连续三年办“满巷全席”,以凝聚老街人心,传播睦邻文明新风。今日的“全席”,不仅全街居民参与,还吸引了周南实验中学等辖区单位,周围的孤老、贫困居民和环卫工人一并邀请入席。无独有偶,开福区望麓园街道中山路社区今日也在热闹的中山路街头,办起12桌“百家宴”,200余居民当街举箸碰杯,一边品尝邻里拿手菜,一边欣赏志愿者表演和书画春联展,春联自己写、菜肴自己做、节目自己演,移风易俗的大团圆,让街坊们人心暖暖。

【作者:全媒体记者 李卓 通讯员 莫玲艳】 【编辑:张炎炎】
关键词:历史步道 西园北里 开福区
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