守护市民“舌尖上的安全” 捞刀河街道开展餐饮油烟排放和餐厨垃圾处置专项整治行动

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  长沙晚报掌上长沙10月25日讯(通讯员 浣宁)为创建国家食品安全示范城市,助力蓝天保卫战,近日,捞刀河街道组织开展餐饮油烟和餐厨垃圾处置的专项整治行动,对辖内所有从事餐饮服务的单位和个体户逐一上门检查,守护市民“舌尖上的安全”。

查看指导餐饮单位“三合一”台账填写

  本次专项整治行动,由街道城管办牵头,分三组逐一对辖内餐饮单位进行检查,主要检查餐饮商户经营场所是否安装油烟净化装置并达标排放;是否使用清洁能源;是否规范填写餐饮单位餐厨垃圾产生、烟油净化设施清洗、油烟净化设施检查台账;是否粘贴并规范填写餐厨垃圾无害化处理承诺书;是否设置专门的餐厨垃圾桶,并保持桶身及周边干净整洁等。对检查中发现的桶身不洁净、台账未登记等现象,当场要求整改到位;对原有餐饮门店已安装油烟净化设备、未正常使用的,以及餐厨垃圾未按规范投放处置的,由城管中队执法人员下达整改通知书,要求限期整改,实行严管重罚。截至目前,捞刀河街道已检查餐饮门店200余家,督促整改20余次。

督查龙塘农贸市场餐饮油烟和餐厨垃圾处置情况

  下一步,捞刀河街道将加大巡查和督查力度,严格复查所有门店餐饮油烟和餐厨垃圾处置的措施落实情况,不断提升经营者规范经营的意识,营造全民参与城市管理,共同促进餐饮行业健康发展、维护大气环境的良好氛围。


【作者:】 【编辑:彭雨纯】
关键词:捞刀河街道 食品安全
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