历史步道摆“满巷全席”50户街坊长龙宴风雪无阻 | 新春走基层

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长沙晚报掌上长沙2月5日讯(全媒体记者 李卓)今日气温骤降至最低零下2℃,冻雨夹杂雪子不期而至,而在长沙历史步道首发段西园北里,9桌长龙宴在青石板小巷里次第摆开,席上沸腾的火锅与气氛融化了冰雪。5日,作为开福区睦邻党建的品牌活动,开福区通泰街街道西园社区连续六年举办的“满巷全席”火爆开席,50户街坊和沿街5家餐馆纷纷端出自家拿手菜,热情邀过往市民、游客同席举箸,在雪地里欢乐“团个年”!

社区邀请书画家为“吃席”的街坊和市民游客写春联、送福字。 均为长沙晚报全媒体记者 李卓 摄

“不管走多远,也不要忘了那条叫西园的小巷,蜿蜒的青石板路,还有倚在巷口等你吃饭的妈妈……”新年里,西园社区发出这封情深意切的“家信”,邀老街居民和商户过年“回家吃饭”。50户老街坊和沿街饭馆商铺纷纷响应,众筹一年一度的“满巷全席”。尽管酒席摆在露天,不时有雪子落下,大伙却都表示,为了团年,风雪无阻。95岁的娭毑雷月秀和94岁的彭淑纯是西园社区的“人瑞”,两位老人身体健旺胃口好,带着另外八位80以上的居民,兴致勃勃来“吃席”。

老街坊程任群和爱人端出传统硬菜。

“我这虎皮扣肉可不是预制菜,要炸出虎皮,肉得先煮八分熟,抹上料酒再走大油!”老街坊程任群和爱人是西园北里公认“厨神”,两口子对着社区视频直播,讲解拿手菜虎皮扣肉的洗、煮、腌、炸、扎、蒸六道工序,夫妇俩清早就下厨忙碌,奉上了五圆蒸鸡和扣肉两道传统硬菜。

“满巷全席”风雪无阻,街坊游客市民吃得其乐融融。

“来的都是客,路过请上席!”西园社区党委书记程蓉和街坊们拿着一次性方便碗筷,热情邀约过往市民和游客一同“吃席”。“就像我们潮汕村宴一样热情好客,这么冷的天在长沙巷子里暖暖的!”路过应邀上席的广东客人刘先生吃着家常红烧肉,大赞长沙人情味浓。

【作者:李卓】 【编辑:王金文】
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