叠被子、拼厨艺……望城区旅游行业第二届服务技能大比拼开赛

  长沙晚报掌上长沙11月28日讯(全媒体记者 朱华 通讯员 柯茂)精致的摆台、高效的铺床、动听的解说、色香味俱全的特色佳肴……今天下午,长沙市望城区旅游行业第二届服务技能大比拼在长沙千龙湖生态旅游度假区举办,来自望城区旅游景区、宾馆酒店、星级农庄、特色民宿等29家单位,160位选手同台比拼,让人大开眼界。

巧手折叠间,选手完成了精致的摆台。全媒体记者朱华摄

  作为望城区旅游行业的一次盛会,本届大赛由望城区文化旅游广电体育局主办,望城区旅游行业协会承办,赛事共设导游技能、客房服务、餐厅服务、厨艺美食、安全技能五个项目,同时在三个会场开展,各参赛组进行了激烈角逐。在客房服务组的比赛中,之间服务员手持床单一抖一抻,几秒间原本皱巴巴的床铺就平整熨帖;在边上的餐厅服务比赛组,男女服务员大展身手,用餐巾折叠出各种花样,摆放上桌,让人赏心悦目;围观最多的莫过于厨艺美食组了,只见头戴白帽的厨师们时而上下翻勺,时而细细雕刻,一盘盘造型精美的佳肴伴着热气腾腾先后亮相众人面前,让人垂涎三尺……

大厨们纷纷拿出绝活参赛。全媒体记者朱华摄

大厨们使出浑身解数一决高下。全媒体记者朱华摄

  “难得有这么个平台,来自各个单位的同行能够在一起相互交流切磋,让我受益匪浅。”来自新华联铜官窑酒馆分公司的参赛选手李维佳表示。据悉,近年来,望城旅游迎来了迅猛发展,具备了坚实的产业结构和持续发展基础,正逐渐步入提高服务水平、提升旅游品质的新阶段。活动主办方表示,此次服务技能大比拼,涵盖了全区旅游行业各代表性企业,选手们精湛的专业技术表现,充分展示了望城区旅游行业精英的专业技能和综合素养,希望通过赛事鼓励技能能手充分发挥引领作用,带领从业人员不断攀登行业技能新台阶,全面树立望城全域旅游新形象。

选手们精湛的专业技术表现,充分展示了望城区旅游行业精英的专业技能和综合素养。全媒体记者 朱华摄

【作者:朱华】 【编辑:刘天乐】
关键词:望城 服务技能 旅游
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