以坚实举措助力“食安创城”达标、夺牌

长沙晚报掌上长沙10月12日讯（高新麓谷记者 尹婷）昨日，长沙市政协副主席、市市场监管局局长张庆和一行来到长沙高新区开展食品安全专项检查，先后前往东塘农贸市场、德天顺盖码饭麓谷坐标店、徐记海鲜麓谷店等地，就国家食品安全示范城市创建工作进行督查。

在东塘农贸市场，张庆和一行认真查看了市场内部及周围的卫生管理情况，随机对市场内的食品经营户进行了民意调查，现场指导经营户做好食品安全保障工作，并走进市场内的民生快检室，了解菜品的快检流程及情况。

“来这儿用餐的学生多吗？”“对食品安全工作有什么建议？”在高新区麓谷小学附近，张庆和一行对蒋小兔奶茶店等沿街餐饮店及药店进行了抽查，了解其经营情况，检查其后厨卫生、台账记录、人员培训等相关情况，并现场强调，食品行业从业者要主动做好食品安全工作，规范市场经营行为，积极参与到“食安创城”工作中来。

“宣传方式要多样化，要持续提高食品经营户的主体意识和参与度，提高市民对‘食安创城’工作的知晓率和满意度。”督查过程中，张庆和强调，要重点关注网络订餐、学校周边等重点单位的集中整治行动，要加大宣传力度，运用喜闻乐见的形式、手段，扩大创建工作的覆盖面、知晓率和满意度。

当前，全市创建国家食品安全示范城市工作已顺利完成市级自查和省级初评，即将迎接国家层面评估验收。借助“屋场会”、分发食安封签等多种方式，长沙高新区在全区范围内开展了多层次多角度的食品安全宣传活动，不断推进市民知晓率和满意度提升攻坚行动，以坚实举措助力长沙创建国家食品安全示范城市达标、夺牌。