随风入夜向长红——新区夜经济调查报告之三

湘江早报全媒体记者 黄荣佳

夜，对于许多城市来说，意味着喧嚣散去，渐渐陷入沉寂 。而对于长沙，热闹不会因为天黑受到影响，可谓白天忙、夜晚嗨。有外地人甚至问：“长沙人不睡觉的吗？”

近年来，越夜越嗨越长沙，成为“网红长沙”的标签之一，夜生活的繁荣带动着夜经济的发展。到渔人码头，赏江景、吃龙虾、喝啤酒，感受湘江之畔的繁华；到后湖散散步，走进路边的酒馆、咖啡屋，享受惬意的艺术氛围；夜爬岳麓山，赏日出，一览星城风光……长沙的火爆，也让湖南湘江新区的各大景点成为打卡长沙的必往之地。如何发展好夜经济，让网红的长沙走向长红，记者深入新区夜经济现场一探究竟。

融合孕育更多新“夜”态

“应朋友的邀请来长沙玩，最后挑了渔人码头的这家清吧，在这儿不仅能吃小吃、喝酒、赏江景，而且还能听音乐，非常惬意。”从外地来长沙旅游的刘飞雨（化名）第一个晚上就和朋友们选择到清吧里叙叙旧。在他看来，渔人码头拥有一线江景，和朋友们吹吹晚风，选择相对清静的清吧，听着音乐喝酒聊天，在舒适惬意的氛围中感受长沙夜间的热闹是一种别样的享受。

在店内，有许多像刘飞雨（化名）一样的年轻人三五成群地围坐在一起，一边喝酒一边聊天，不时还有人跟着台上的歌手轻声合唱，氛围轻松自在。清吧老板告诉记者：“我店里来的都是20至于35岁的年轻人，不同于传统酒吧的热闹和激情，我们的清吧会更轻松一些，我们会提供酒水和特色小吃，而且店里的酒水偏向清新和口感更好的果酒与调制酒。我们邀请歌手驻唱，风格也偏向民谣和流行歌曲。同时，歌手还会现场与观众进行互动，调动大家的情绪，但也不会太激烈。”

而作为本地人的张元（化名）到晚上还会叫上朋友们到按摩店里放松放松，走进包厢内，除了必备的按摩椅外，室内精致的装修让人眼前一亮，房间内硕大的投影荧幕仿佛让人置身影院。张元熟练地帮朋友们点了许多店里的饮品、特色小吃和主食，他向记者介绍：晚上叫上朋友一起来按摩放松，现在店里不仅享受影院级别的观影体验，而且提供的小吃和主食种类很多，有时候和朋友都是特意不吃晚饭一起过来。

位于麓云路上的金色印象影音式足体养生店，一到晚上就会排起长队，是周边居民和青年学生放松休闲的首选之地。店里的相关负责人介绍：无论是工作日还是周末，一旦过了下午5时，如果不提前过来取号，一般都要等1个小时以上。

在KTV里开派对吃火锅、在按摩房里看电影吃美食、到小酒馆内和朋友边吃边聊边听音乐……随着长沙夜生活的消费活力不断攀升，休闲娱乐市场迎来蓬勃发展，业态融合也逐渐成为行业迭代升级的一大趋势，“餐饮+”成为许多行业融合转型的首选，“酒吧+餐饮”“KTV+餐饮”“按摩+餐饮”等融合模式不断涌现。

这一消费场景的创新，正是因为消费者需求的变化。从过去的以内容为主导，去往单一场景进行消费，转变为叠加了高品质的服务与体验之后，以场景为主导的综合消费。无论是在酒吧、KTV、按摩店等传统夜经济场所，还是剧本杀店、小酒馆、live house等新兴场景中，人们既可以喝酒、吃美食，也可以社交，还可以同时看展、听音乐，发生很多即兴的消费。既延伸了线下娱乐的服务场景，又为消费者提供了全新的消费体验。而商家针对大众需求推出的一站式经营模式，让年轻消费者的参与感与互动感不断加强，也带动了线下玩乐服务融合创新，从而孕育出更多新“夜”态，为夜经济发展注入了新动能。

随着互联网的高速发展，夜间的生活和消费也不再局限于线下消费和交往。许多晚上敷着面膜、蹲守在直播间前等着“123下单”的人们，宅在家点外卖，足不出户就能享受夜宵的人们，也是夜间经济的参与者。因此许多商家纷纷选择入驻美团、饿了么等平台，消费者通过线上点单，拥有更多的自主权，可以自由搭配，只需动动手指就能获得多样的消费体验。

数据显示，2022年超六成的休闲玩乐消费发生在夜间，体验式、娱乐式、互动式的夜间玩乐，定位更年轻、业态更多元，是城市夜经济持续活跃的典型缩影。因此不难看出，随着消费者需求的变化，通过融合和创新对消费内容和场景进行升级，满足消费者多样化、个性化的消费需求，将线上和线下场景进行融合，让夜间消费覆盖更多人员，从而持续激发夜经济活力。

年轻创客寻得新赛道

近年来，长沙连续3年入选“中国城市夜经济十大影响力城市”，位居“2022热门宜居城市 TOP20”榜首、“2022福布斯中国消费活力城市榜”前十，并已举办了3届“中国城市夜间经济发展峰会”。

数据显示，2022年，长沙夜经济零售总额占全市社零比重60%左右，目前，已经呈现出夜宵、夜演、夜景、夜购、夜宿等五大业态，夜间消费占全天消费比重60%左右，直接带动10万人就业，间接带动就业超100万人。这些从业者为长沙夜间的30多个特色商业街区和4000多个夜间商场、超市提供服务。

1984年出生的侯凤是长沙夜经济的创客之一，目前她拥有独空间艺术酒馆、灰界艺术商店等多家门店。当初，她在北京求学过程中，便深受798艺术区的影响。怀揣着对文化和艺术的热爱，2020年她回到长沙，在刚刚经历提质的后湖艺术区扎下根，开始创业。

当初选择在后湖艺术区创业，她看中的是这片“文化净土”的独特气质和长沙发展夜经济得天独厚的优势。后湖艺术区坐落在岳麓山脚，岳麓书院的独特文化底蕴滋养出醇厚的历史文化气息，周边聚集了湖南大学、湖南师范大学、中南大学等三所一流高校，极富文化和艺术气息。也因其独特的区位和环境优势，逐渐成为大学生课余的休闲聚集地，吸引了许多来长沙旅游的文艺青年前来打卡。

在她的独空间艺术酒馆里，每天都会安排不同文化主题的活动并邀请青年艺术家和音乐人进行展览与演出，因其酒馆独特的文化艺术气质，吸引了许多大学生到场体验，每到夜幕降临，后湖旁就会响起悠扬的音乐声，在依山傍水间显得悠然自得。“我们这儿的环境和氛围很好，许多大学生和青年人都喜欢过来坐坐，玩一玩，听听歌，每天都有500到600人次的客流量，高峰期超过1000人次。”浸润着文化艺术熏陶的侯凤不太像个老板，更像是一个酷飒的文化艺术从业者，“每个人都可以过来听，过来坐，我们希望通过酒馆这样的形式，把艺术和文化都融入进去，依托长沙夜经济的繁荣希望为网红长沙打造成艺术长沙、潮流长沙、国际长沙贡献一份力量。”

目前，在新区的引导和鼓励下，一大批有文化艺术情怀的青年创客在园区扎根创业，涌现出艺术茶馆、书屋、画廊、咖啡、文创店铺等诸多商业店铺，通过商业和文化艺术相结合的方式，在夜经济发展中开出一朵别样的“艺术之花”。

夜间创客既有文化范更有烟火气，位于中国铁建·长湘荟夜市上的手打柠檬茶摊主刘康（化名），正在摊位前忙碌着。据他介绍，低门槛的夜摊创业，为他这样的90后年轻创客提供了新的思路。刘康刚毕业找工作时屡屡碰壁，待业半年的他看到商圈附近开启了夜市，他便试着申请了入驻，在经过审批后，他的手打柠檬茶摊便支了起来。夜市统一的风格和提质后的环境，加上其更自由、更轻松、更低消费的优势，很快成为夜经济的“流量密码”，夜市的红火，让刘康的摊位每天都能卖出上百杯，碰到旺季每天的销量能突破200杯，这样的收入对于刚创业的他来说，已经很满足了。他信心满满地说，希望自己柠檬茶的牌子做大做响。

随着夜经济的回暖和烟火气的回归，不论是文艺青年还是夜市创客，依托新区各具特色的园区和夜市，找到了属于自己的事业；夜间灯光越亮，地区的经济活力越强，夜经济因其独特的活力与自由开放的氛围，让一批又一批的青年创业者寻得新赛道，成为撬动新区消费、推动新区创业、提振新区经济的“金钥匙”。

让夜经济发展更健康

夜晚从不缺少故事，在越夜越精彩的长沙更是如此，随着文娱生活与夜间消费的繁荣，长沙的都市魅力和夜间活力成为火爆全国的秘诀。

有人打趣说：“长沙有4个堵车高峰，傍晚6时会堵车，晚上9时会堵车，午夜12时会堵车，凌晨2时还在堵车。”从傍晚到凌晨，长沙的夜晚活力十足，如何用更精细的管理，激活睡眠时间，让人们在城市夜晚的有限时间内产生更多更优质的消费？让夜经济的发展只有故事，没有事故，新区对于夜经济管理的一张一弛，充分展示城市管理者的智慧，让夜间经济发展渐入佳境。

近年来，湖南将发展夜间经济作为扩大内需、拉动消费的重要引擎。2022年10月，湖南省出台首个促“夜经济”发展政策——《湖南省推动“夜经济”高质量发展进一步扩消费促就业的若干意见》；2023年的政府工作报告更是明确指出，要把恢复和扩大消费摆在优先位置；在7月28日晚举行的2023湖南夜经济文化消费节暨“甜甜的湘江朋友圈”湘江新区夜经济文化消费季启动仪式上，新区联合300余家商户推出128元福利套餐，持续点燃夜经济消费热情，对于夜经济发展的支持力度不言而喻。

有了政策保障，更要注重落实。夜色渐浓，一过晚上7时便是夜市人气渐旺的时候，随着夜市提质改造，夜市摊主实行“摊位定点、租摊付费、持证上岗、按章经营”后，花样汇精玖夜市管理员的日常巡逻工作也变得轻松了不少。

为鼓励夜市发展，新区开放对非公共区域（建筑前区）的“建市申请”，采用街道联合会审机制，由社区收集民意后向街道提出申请，经街道研究讨论后，再联合行政执法、市监等部门进行会审，审批通过后，制定“科学建市”方案。同时，针对市政公共区域的“建市需求”，广泛收集民意，在征得居民同意后，向上级城管、交警、消防、市监等部门提出申请，审批通过方能“建市”。目前全区已审批打造有金茂览秀城、精玖花样汇等10处夜市规范点。

“现在不但有专门的夜市示范点，新区还在渔人码头、梅澜坊等大型商圈内进行规划，允许餐厅外摆揽客……这些都是我们在面对夜经济的发展和城市管理平衡中作出的调整。”新区行政执法局相关负责人介绍。

对于夜经济的管理，安全是底线。新区商务和市场监管局、行政执法局多次组织执法人员对渔人码头、梅澜坊、金茂览秀城及各大夜市等重点区域，开展食品安全、燃气安全检查工作，以监管执法力量，规范夜市经济发展，全力守护新区的“烟火气”。

政策上的支持与审批上的优化，为夜间经济的发展营造开放松弛的营业环境，充分挖掘夜经济的消费潜力；加强对夜市及商圈的安全管理，张开夜经济发展的安全网，引导夜经济规范有序发展。管理的一张一驰,让夜经济发展既有广阔的空间与土壤,也让粗放式的野蛮生长走向精细化、精品化，让夜经济发展与城市管理实现和谐共生。