劳动课怎么上？“水果拼盘”“系鞋带”课后国培班专家学员来研讨

长沙晚报掌上长沙11月7日讯（全媒体记者 岳霞 通讯员 朱厚霞）劳动课程，只有大纲，课程内容学校自己设，劳动教具老师自己做，劳动课研讨也在跟上——今日在芙蓉区大同瑞致小学综合实践与劳动教育成果展示活动上，来自芙蓉区教科中心的教研员、株洲市紧缺学科（劳动教育）国培班学员以及芙蓉区兄弟学校的教师代表，一起感受校园柚子节的快乐和劳动课程的用心。

“小鞋带，手中拿，一左一右先交叉。一根弯腰钻进门，拉紧它……”上午，老师们齐聚多功能报告厅，吴寒老师和程佳薇老师带来了两堂精彩的常态展示课《系鞋带》和《水果拼盘》。两个老师激趣导入，从学生生活实际出发，采用编儿歌、边讲解边示范、播放视频等方式，引导学生学习系鞋带、制作水果拼盘，并鼓励学生动手实践，采用劳动课堂争章、给心仪的作品投票等形式对学生作品进行展评赏析，将课堂推向高潮。两位老师还将德育与劳动教育完美融合，鼓励孩子们互帮互助、乐于分享。

课后，国培班的老师们和教研员对这两堂课进行了热烈研讨：“老师很用心地表扬了每一个回答问题的学生，夸到了点子上，让学生真切感受到了‘老师在表扬我’，为上课老师点赞。”“老师在上劳动课时，自身的劳动经验很重要，在切水果的时候可以指点学生如何保护好手不被刀割伤。”“童谣兔耳朵那里，可否改成‘一个耳朵钻进门’。”……他们充分肯定了两位老师的优点，也提出了合理建议。

会后，老师们参观校园，流连于作品展区、劳动小屋、劳动基地，对孩子们充满创意的作品啧啧称赞，还顺势和孩子们一起过了一把“采摘柚子”的瘾。

活动当天下午，学校展示了本次“柚子节”主题系列活动中的两堂特色课——《柚皮糖准备课》《柚皮糖烹饪课》。老师们教孩子们用盐清洗柚子皮，正确使用刀具，将柚子皮切成均匀的薄片。并通过巧舌辨食材、巧心学方法、巧手烹美味等步骤，手把手指导孩子们制作美食。教室里弥漫着香甜的柚子糖的气味，一双双小手捧着自己亲手制作的柚子糖，送到老师们面前，请老师们品尝自己的劳动果实。

学校教研室刘俊亮主任就“劳动课程的构建与思考”进行了专题分享，教师们互相进行交流研讨，芙蓉区教研员田鸫进行了细致专业地点评。

“每个季节都有其专属的芬芳，都在以其独特的方式展现大自然的美丽。大同瑞致小学将继续深度挖掘，探索大自然与教学之间的‘连结密码’，开设带有‘大自然校园’专属特色的劳育课程。”校长刘萍介绍，学校本着“让每一块土地为学生发展服务”的思想，整体设计，构建了“常态开设➕特色发展”的劳动课程模式，并精心打造了“百蔬课程园、百果课程园、百花课程园、百草课程园”等劳动教育基地，实现了一切景物皆为“劳动教育场所”，为劳动课程和活动的开展提供了强有力的实施基础。在此基础上，创生了“百物生”劳动特色课程，该课程内含“百蔬课程、百果课程、百花课程、百草课程”4个子课程，柚子节活动就是学校“百果课程”的重要内容之一。