孩子们如何吃好一日三餐?专家来支招

长沙晚报掌上长沙12月21日讯(全媒体记者 徐运源 通讯员 朱世超)今日,全国学会长沙科普行活动暨检验检测科普万里行长沙站启动式在湖南师大附中雨花学校举行,来自中国检验检测学会的多位专家走进长沙,聚焦当下公众关注热点,围绕食品安全与公众健康、食品营养、疾病预防等内容,开展科普讲座,着力提高公众的科学素养和认知水平。
本次活动由中国检验检测学会、长沙市科协、雨花区人民政府共同主办。市科协党组书记、副主席郭瑞介绍,全国学会长沙科普行活动,是推动长沙“科创中国”试点城市建设与“科普中国”行动有机结合的重要举措,专家们将通过形象直观、通俗易懂的授课方式,引导大家树立正确的健康观,不断提高自我健康管理能力和健康水平,以全民健康助力长沙全球研发中心城市建设。

在湖南师大附中雨花学校,中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员、全民健康素养巡讲特聘专家何丽为学生们带来了“膳食营养与健康”主题讲座,她通过一系列数据和案例,告诉孩子们一日三餐怎么吃更科学、更营养、更健康。
《国民营养计划(2017-2030年)》提出六项重大行动提高人群营养健康水平,其中就有学生营养改善行动,包括指导学生营养就餐,超重、肥胖干预等内容。“学龄儿童指满6岁到不满18岁的未成年人,处于特殊生理阶段,生长发育迅速,需要充足营养以保证健康成长。”何丽建议同学们,主动参与食物选择和制作,提高营养素养;吃好早餐,合理选择零食,培养健康饮食行为;天天喝奶,足量饮水,不喝含糖饮料,禁止饮酒;多户外活动,少视屏时间,每天60分钟以上的中高强度身体活动;定期监测体格发育,保持体重适宜增长。

当天,解放军总医院第八医学中心营养科主任左小霞,中国检验检疫科学研究院研究员仲维科,中国检验检测学会科普与融媒体部主任徐郡等专家,也同步在长沙其他机关单位、社区和学校开展科普讲座。
“我们在学会科普工作中常说‘万物皆可测、用数据说话’,我们用检测数据,来讲解衣食住行中的安全、健康、营养、质量、环境等与我们生活中密切相关的现象,帮助公众提升在日常生活中专业辨识能力和选择服务能力。”中国检验检测学会常务副会长生飞介绍,此次参加科普讲座的老师,既是所在领域的专家学者又是热心公益优秀的科普专家,本次系列活动将在长沙开展10场科普讲座,让更多的人了解科学、热爱科学、应用科学。
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