亚坤夜读丨喝粥(有声)

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  ......(节选)

  粥这东西养人。先生去长沙游玩归来,麻辣鲜香的东西吃多了,回家见什么都说不想吃,还半夜里闹肚子,“人仰马翻”的狼狈相。一碗又软又糯的小米粥下肚,好了,神奇得像吃了一颗仙丹。自此,我家厨房里一年四季飘散粥的绵软气息:春天里,大地回暖,万物萌动,喝的是乡野气十足的荠菜粥;夏天暑气逼人,心情都被太阳烤得蔫蔫的,要喝解热清火的绿豆粥、荷叶冬瓜粥;秋天是收获的季节,一定会煮最新鲜的玉米馇子粥、地瓜粥和水果粥,品尝丰收的滋味;冬天了,天寒地冻,抖落一肩雪花,要喝暖身又暖胃的八宝粥和皮蛋瘦肉粥。喝粥喝到情浓处,觉得日子都跟着滋润了起来。

  有人请吃饭,总是很没出息地要点粥喝。为什么一定要喝粥,总结好处如下:一可以补足尚未完全充实饱满的胃,让饥饿感马上消失;二可以在提供必需的体内水分同时帮助消化和吸收,温暖人的脾胃;三可以替代汤为一顿饭精彩收尾,把嘴里的咸、腥、油、腻、苦、辣、酸、甜味一一冲击掉,于无声无息间还原你清新的口气,好不痛快!

  喝汤多了,会让人头脑不清醒,浑浑噩噩的;喝粥也会让人沉醉,但醉得神闲气定,悠游美好。喝完汤的人,由喧嚣的红尘中来,又重归喧嚣的人群中;喝粥的人,安心神,清欲念,还养颜,看万水千山都诗意盎然。

  喝粥,很多时候喝的是原汁原味的生活味道,于平淡中佐证幸福的记忆。一个朋友说:远在他乡为异客,想家的时候,就会想起母亲熬的粥,仿佛有香气扑鼻,眼角润湿,那一切两半的咸鸭蛋,蛋壳生青,蛋黄溢金,就粥吃下,人间美味,纵有山珍佳肴,不及此中滋味。听了,心中有种说不出的温暖。

【作者:萧萧】 【编辑:罗亚坤】
关键词:夜读
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