明日,一起来尝最熟悉“长沙味道”
长沙晚报记者 张洋子 实习生 顾舒然
一边看承载长沙回忆的老报纸、老物件、老照片,一边吃湘菜大师亲自烹饪的美味长沙菜肴,最具“长沙味”的展览火辣进行。由长沙晚报主办、中建信和地产协办的“和长沙在一起”长沙晚报创刊60周年大型公益展自上周开幕后,吸引数千名市民到场,追忆长沙往事。7月30日(本周六)上午10时,公益展第二场将在中建·芙蓉嘉苑热辣接力,湘菜大师黄邦伟将现场带来长沙人最熟悉的“家味”。
味蕾上的长沙记忆,带你回家
一盆湘菜,是所有湖南人的家乡记忆,更是外界了解湖南的大门。在美食纪录片《舌尖上的中国》中,出镜的湘西腊肉、臭豆腐、糖油粑粑、东安子鸡、莽山蕨根糍粑、长沙火宫殿……让所有湖南人瞬间超越时间和地域,唤起情感共鸣。白领栗子这么对记者说,“无论身在何方、人有多大,只要尝到一碗辣椒炒肉,就能带我回家。”
因此,听完首场展览作家何立伟畅谈的“长沙往事”,本周六开展的“和长沙在一起”晚报创刊60周年大型公益展第二场展览,特别邀请中国烹饪大师、湘菜大师黄邦伟现场烹饪,并作为嘉宾点评业主做的菜肴,为你呈现色香味美的“长沙味道”。黄邦伟曾担任中国驻尼日尔大使馆的厨师领班,将湖湘味道带向非洲大地。现在,他作为玉楼东的技术总监,不断挖掘和传承湘菜的精髓,将用独具韵味的湘菜献礼长沙。
5场展览+1场论坛,助力城市发展
记者从活动组委会了解到,本次“和长沙在一起”大型公益展共举办五场展览,分别以开幕式、美食、体育、商业、家文化为主题,通过晚报60年珍稀报纸、市民征集的老物件、城市建造者中建五局发展历程等方式,全面回顾60年来长沙历史,展现长沙风土人情。公益展还将以一场大型城市经济论坛压轴,邀请中国著名经济学家做客论道长沙未来。
“不忘初心,为城市人提供更多幸福空间。”协办方中建信和地产相关负责人介绍,2016年是中建五局入湘第45个年头,在长沙建造的火车南站、湖南广电大楼、平和堂等,已成为长沙人心中的地标。作为中建五局房地产业务的唯一运营平台,中建信和地产此次携手晚报,期待以城市运营商的责任感将城市居住理想和美好未来融为一体,帮助城市人更好地生根,安居筑梦,共同助力长沙的美好未来。
相关链接
听完“长沙往事”
再尝“长沙味道”
7月30日至8月5日,“和长沙在一起”大型公益展第二场将在中建·芙蓉嘉苑营销中心持续一周。还未报名领票的市民可通过以下两种方式获得门票:1.拨打96333报名索票;2.扫描本文二维码按提示领取电子门票,获取展览地址等信息。
>>我要举报
