坚守50年！湘阴六旬剃头匠练就“顶上功夫”

　　长沙晚报掌上长沙5月5日讯(通讯员 熊其雨 摄影 熊方志) “什么人敢在皇帝头上胡作非为?”这道脑筋急转弯，令不少市民抓耳挠头。“剃头匠!”这个答案道出了旧时剃头师傅的社会地位。时光荏苒，曾经涂摩丝、踩喇叭裤、浑身啫喱水气味的青年渐渐老去，街头老式理发店难觅踪影，取而代之的是发廊“洗剪吹”的一条龙服务。但是在湘阴县城，有一位剃头匠，50年来坚守老方法理发，一直深受顾客欢迎。他说，这么多年来，他剪出的是信任和情怀。

　　现场

　　六旬剃头匠“运刀如飞”

　　一把板寸、一面布单、一把毛鬃……上午9点多，湘阴文星镇十字街附近一家理发店，65岁的文新明歇不住手。“哟，老文，今天又这么多人排队。”老熟客刘大元准备“走关系”剃头，却被店主老文告知要排队。

　　用板寸将长发剃断，用温水洗头后，文新明拧了条热毛巾捂在刘大元的脸上。荡刀布扯得绷紧，剃刀在上面“刷刷刷”来回摩挲，抹完肥皂沫后万事俱备，开始刮脸。随着锋利的剃刀在脸上“走动”，“嗞乎乎”的声音响起来，胡须随即落地。“顾客夸我刮胡子刮得利索，舒服，没啥诀窍，熟能生巧而已。”文新明告诉记者，刮胡子是门技术活，分为顺刮、直刮、倒刮等方式，操作时要运用手腕的力道，既要自然柔顺，也不能伤着顾客。

　　从额头到两颊、嘴唇、下巴，再到喉咙，文新明全神贯注地盯着顾客脸部，并且不时拨弄，运刀时手腕翻飞。“真舒服!”8分钟后，刘大元走下老式躺椅，下意识地揩了揩下巴，胡子拉碴的脸部被文新明收拾得干干净净。

　　故事

　　“顶上功夫”引和尚慕名剃头

　　文新明的手艺离不开师傅的培养。因左脚不灵便，他12岁时就被父母送去当学徒。文新明回忆，父亲挑着100斤稻谷，送到同村的师傅家。刚学艺时，他背着放有剃刀、梳子的木制“百宝箱”，跟着师傅挨家挨户给村民剪头。

　　“那个时候当徒弟好苦，弄不好就要挨打。”文新明说，一年半后，尚未出师的他试着给村民刮胡须，拿刀时一时紧张，不慎将顾客的皮肤划破。他吓得丢掉剃刀，赶忙捏一小把稻草灰帮忙止血。事后，师傅毫不留情，拿着竹条打了他一顿。

　　如今，当年的帅小伙成了老剃头匠，手艺也已炉火纯青，慕名而来的顾客络绎不绝。“你莫小看我老头子，和尚都排队来剃头呢!”文新明的老伴易爱姣回忆，几年前，一名穿袈裟的和尚慕名而来，他剃完头后告诉文新明：“以后把同门师兄弟都带过来。”此后，每隔一段时间，都会有三个和尚“组团”来剃头。

　　回忆

　　70年代剃胎头要“打红包”

　　“上世纪七八十年代，我这门手艺俏得很呢。”文新明说，十里八乡的伢子妹子满月后，要由剃头匠剃掉头茬头发，给家长用草纸包好作纪念，这就是“剃胎头”。有些家长会请他上门剃胎发，剃完后会送他几枚红鸡蛋，客气的家长还会打发几角钱的小红包。

　　时代在变化，剃头的工具、手艺也不断推陈出新。几十年前，板寸、布单、鬃毛、手剪、挖耳筒、快活筒是剃头匠的“配套品”，剃头师傅要具备梳、编、剃、刮、掏、剪、剃、染等多项技艺。随着电吹风、电剪的普及，剃头也更加方便，造型也有多种样式，不再局限于平头、中分等。

　　文新明记得，那时候大人剃头只花2角5分钱，给小孩剃头只收1角钱。“上世纪七十年代，一条街上有4家理发店，现在这条街上剃头的老师傅，只剩我一个了。”文新明不无遗憾地说。