长沙呷货⑭ | 世界公认爆款“慕斯蛋糕”，制作流程了解一下（视频）
抹茶配慕斯
擦出爱的火花
这是一个发生在
法国摩尔庄园的故事
传说，有一个贫穷的小伙子看上了摩尔庄园庄主的女儿，但不知道用什么来表达对女孩的爱。苦思冥想之后，他就每天留下一些采摘的茶叶，做成抹茶蛋糕，给女孩送过去。终于有一天女孩被打动，跟小伙子私奔了。后来，爱女心切的庄主接受了他们，小伙子的蛋糕手艺从此在庄园传承下来，那款打动女孩的蛋糕也成了庄园的标志，被称为：抹茶慕斯。
在烘焙世界中
慕斯蛋糕是令人惊艳的冷点
轻咬一口
凉凉的感觉
在舌尖发酵
香甜的汁水
让人回味无穷
芒果慕斯
草莓慕斯
蓝莓慕斯
……
配上不同口味的水果
慕斯蛋糕上演百变“大咖秀”
没有吃不到
只有你想不到噢
世界五大甜品排行榜
“慕斯蛋糕”榜上有名噢
所以
慕斯蛋糕是世界公认的好吃到哭
！！！
1996年，美国十大西点师之一EricPerez带领美国国家队参加在法国里昂举行的西点世界杯大赛获得银牌，由于他的名望，1997年又特邀为美国总统克林顿的夫人希拉里50岁生日制作慕斯蛋糕，并邀请在白宫现场展示技艺，在当时可谓轰动烘焙界。
今天
长沙呷货为大伙带来的跨年礼物
就是方便又实用的慕斯蛋糕制作攻略
听说今冬第一场雪，就要来了，窝在温暖的空调房中，亲手做一杯慕斯蛋糕，慰劳一下你的胃，想想是不是很心动呢？
好了
话不多说
最全慕斯蛋糕制作攻略
拿走不谢哦
材料：饼干碎、奶昔、糖霜、黄油，细砂糖、鲜牛奶（或奶粉）、吉士粉，（水果可根据口味喜好自备），及磨具、搅拌盆。
将饼干碎捣碎至细腻状，放入黄油搅拌均匀，并充分融合，倒入模具中，均匀铺开，并压实；
倒入奶昔和白糖，用打蛋器搅拌均匀至出现纹理状，将打好的奶昔倒入模具，铺在饼干碎上；
接下来制作慕斯液，将鲜牛奶、白糖和吉士粉倒入，搅拌均匀，铺在模具中，均匀铺在奶昔上；
最后，放上自己最爱吃的水果布丁（如芒果、草莓、葡萄、提子、蓝莓等）。放入冰箱冷藏，约一个小时后制作完成即可食用。
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