“俏小楚”把传统菜通过线上、线下营销年产值过亿元

　　长沙晚报3月13日讯（全媒体记者 周斌 通讯员 邬艳 谭海鹏）湖南人餐桌上常见的“外婆菜”，被湖南俏小楚食品加工有限公司（以下简称“俏小楚”）卖到了30多个国家和地区，公司年产值从创业之初的100万元，做到去年的超1亿元！为了应对市场需求，俏小楚二期也即将投产。

　　“几天前，一位在英国的同学突然发朋友圈，说在当地华人超市买到了宁乡生产的下饭菜产品，后面经过多番了解，才知道就是自己同学企业生产的，特别高兴，马上动员当地的留学生和华人朋友把超市下饭菜产品一扫而光。”俏小楚总经理钟如意今日见到记者时，提起这事依然很兴奋：“其实我最初创业，就是想让在外的游子吃到家乡的口味。如今目标在慢慢地实现，心里是说不出的高兴。”

　　位于宁乡经开区的俏小楚，主要经营湖南包括“外婆菜”在内的下饭菜系列。

　　“我们俏小楚现在不仅是一家专门从事即食下饭菜成品输出的生产型企业，在产品研发上有着深厚的底蕴与丰富的经验，同时，也是食品电商销售解决方案提供商。”钟如意介绍，经过几年的发展，公司从要其他企业代加工，到一期厂房顺利投产，到如今的二期厂房即将投产，发展势头越来越好。而销售渠道也由单纯的走线上销售到正在向传统销售渠道迈进，目前全国400多家沃尔玛已上线俏小楚产品，而大润发、华润万家入驻合作正在洽谈当中。

　　经过这几年的发展，“外婆菜”成为了俏小楚旗下“田野故事”的主打品牌。钟如意笑着告诉记者，因为“外婆菜”的影响太大了，现在很多人都直接喊他“外婆”。到目前为止，俏小楚产品畅销全国及三十多个国家和地区，获得品牌方的充分肯定和市场的一致好评，年产值更是由最初的100万元，到2021年超1亿元。

　　“让在外的游子，能够随时随地吃到家乡菜。”俏小楚正朝这个目标一步一个脚印前行。