刘权:让餐饮行业乘上5G时代东风

刘权。

  长沙晚报掌上长沙9月20日讯 据红网消息(记者 刘璇)曾经在湖南省消防部队服役了16年的刘权是一名退伍军人,目前也是长沙市岳麓区润泽园江汉云云(虾之源)餐馆的经营者,做着招牌美食小龙虾和烧烤。

  对于参加基层代表座谈会,并在会上发言,刘权深感荣幸。“作为基层代表能够有机会面对面与总书记对话交流,能够现场聆听总书记的讲话,让我切身感受到总书记对基层以及我们老百姓的深切关怀。”

  “把放心饭菜送入千家万户”是刘权发言的主题,也是他多年来努力的方向。他期待,“十四五”期间出台相应发展规划和扶持政策,促进线下消费与线上消费更好融合。

  “这方面,我感受太深了!”疫情发生后,很多人不敢出门,更别说来餐馆吃饭了。面对冷冷清清的场景,刘权有点绝望了,心里暗想这一次店子怕是要“黄”了。复工复产后,他的餐馆又复工开张了,可还是没什么人来消费。

  “就在我一筹莫展的时候,市场监管局的同志上门给我出主意,介绍我在网络外卖平台开展网上订餐配送,并在社交平台做营销推广。”没想到这个方式立竿见影,刘权店里的营业额马上大幅提升,帮助他鼓起了信心,走出了困境。

  如今,刘权店里网上营销额占比达30%,有相当一部分客人都是通过网络平台找到他们店,店里的员工也从去年的10个扩充到现在的20多个。“明年业绩完全有可能实现翻倍!”

  刘权希望,“十四五”期间国家出台更加精准务实的线上经营扶持政策,帮助小门店丰富和拓展线上业务,让餐饮行业乘上5G时代的东风,获得更多发展机会。同时,他还提出,城市能合理规划打造夜市规范点、示范街等,既让商家安心经营,又做到不扰民、不污染环境。

  在与总书记的交流中,刘权深深感受到习近平总书记对个体经营户的关心。“在总书记的勉励下,今后我将一定继续坚持合法经营、诚信经营,把更多更好的美食与大家分享。”


【作者:记者 刘璇】 【编辑:刘天乐】
关键词:刘权。
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