总书记和我们座谈④刘权：严把食品安全关，把更好的美食献给顾客

　　岳麓区咸嘉湖润泽园江汉云云餐馆店主刘权：

　　严把食品安全关，把更好的美食献给顾客

　　长沙晚报9月19日讯（全媒体记者 洪虹）在街道分享座谈感受，接受媒体采访，还要兼顾店里生意——这两天，岳麓区咸嘉湖润泽园江汉云云餐馆店主刘权忙得不可开交。

　　刘权代表小店主群体，对“十四五”规划编制提出了意见和建议。

　　代表小店主群体，提出四个方面的建议

　　“激动，紧张，期盼，几乎整晚都没睡着！”座谈会开始前一天，刘权突然接到参加座谈会发言的通知。他写好发言稿，早早上床躺下，打算为第二天的座谈会养足精神，没想到却兴奋得睡不着。

　　刘权是一名曾在湖南消防部队服役了16年的退伍军人，退伍后，开了江汉云云餐馆，经营小龙虾、烧烤等。

　　座谈会上，刘权代表小店主群体提出了四个方面的建议：希望出台相应发展规划和扶持政策，促进线下消费和线上消费更好融合；希望健全完善平台与商家利益分成机制或搭建公益性质的便民外卖服务平台；希望对外卖骑手给予更多的人文关怀和安全保障；希望合理规划夜市规范点、示范街等，促进“夜经济”健康蓬勃发展。

　　对于刘权提出的建议，总书记给予了肯定，并指出这些问题是真实存在的且成为了普遍的社会现象，值得关注，未来在这些方面要有所思考。

　　撸起袖子加油干，争取明年店子业绩翻番

　　刘权说，创业之初，两眼一抹黑，什么都不懂。“多亏岳麓区委、区政府伸出援手，街道办事处和社区的同志手把手教我选址、装修，城管、食药、税务等部门的同志主动上门帮扶，我才在最快的时间内把店子开起来了。”刘权发扬部队培养出来的吃苦耐劳精神，坚持诚信经营，慢慢赢得了消费者的认可和青睐。店里的营业额，也从最初的每天一两千元，逐步涨到了高峰时的上万元。

　　“总书记问我店子受疫情影响情况如何，现在恢复得怎样，还说不管是小老板还是大老板，辛辛苦苦挣钱都不容易。”总书记如此关心基层的小店经营户，这让刘权十分感动。

　　座谈会后第二天，咸嘉湖街道邀请刘权就参会的感想、心得与全街党员群众进行了交流分享，大家备受鼓舞，对未来信心满满。

　　“作为一名共产党员、一名退伍军人，我一定会牢记总书记的指示精神，合法经营、诚信经营，严把食品安全关，把更好的美食献给顾客。”刘权说，“十四五”规划是一个新起点、新征程，在总书记的勉励下，撸起袖子加油干，明年店子业绩完全有可能实现翻番。