40号:《Lemon》——郭懿浓

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米津玄师《Lemon》——“时至今日 你仍是我的光芒”(郭懿浓)

温歌词:

流行歌曲《lemon》作为由石原里美等人主演的法医题材剧《非自然死亡》(Unnatura)主题曲,刚一播出就反响剧烈,播到一半的时候在豆瓣上就拿下了9的高分,这首主题曲也广为流传,几乎无人不知,可以说是剧与曲互相成就的典范。全曲清冽甘醇,较为激昂的旋律下透着淡淡的忧伤。歌词没有出现一个“死”字,却将死亡的主题娓娓道来,充满了生者对故者深沉而真挚的怀念。配合电视剧画面,怀着不甘而突发故去的人们,在人世间的忙碌和辛劳,所有未能来得及表达的万千情感,悲凉中倾诉出淡淡的温情和感动,令人潸然泪下。

“lemon”的意译是柠檬,不过它有更深的含义吗?其中藏着什么密码呢?

这是专辑封面上的柠檬,它倒过来看,是一朵含苞的郁金香,人生的柠檬,如三澄家全家自杀,三澄医生的妈妈烧炭自杀的时候,让三澄吃安眠药,骗她说那是柠檬片,如中堂痛失爱人,如久部被父亲赶出家门,苦柠檬的香气,最后都化成了郁金香的芬芳,他们都在UDI(非自然死亡原因研究所)找到了自己的归属.

其实歌词很明白,和柠檬有关的是这几句:

学知识:

密码揭晓:

一.化学密码:柠檬为什么味道如此复杂,含有酸,甜,苦三种味道呢?

1.柠檬之所以味道很酸,是因为柠檬里面含有一种叫作柠檬酸的成分。化学名为2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸,是一种有机酸,是三羧酸循环中从草酰乙酸与乙酰辅酶A首先合成的三羧酸化合物。

它可以以无水合物或者一水合物的形式存在:柠檬酸从热水中结晶时,生成无水合物;在冷水中结晶则生成一水合物。加热到78℃时一水合物会分解得到无水合物。在15℃时,柠檬酸也可在无水乙醇中溶解,如果用PH试纸测试柠檬酸的酸碱性,pH值一般是在2左右。在室温下,柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末,无臭、味极酸,柠檬酸为食用酸类,可增强体内正常代谢,适当的剂量对人体无害。在某些食品中加入柠檬酸后口感好,并可促进食欲,在中国允许果酱、饮料、罐头和糖果中使用柠檬酸。虽然柠檬酸对人体无直接危害,但它可以促进体内钙的排泄和沉积,如长期食用含柠檬酸的食品,有可能导致低钙血症,并且会增加患十二指肠癌的几率

2.柠檬为什么苦呢?苦的原因是柠檬中含有一种叫做柠檬苦素的成分,分子式:C26H30O8

这种植物苦味素在橘类水果中含量很高,而柠檬是含量最高的一种,有的柠檬品种含有的这种苦味素成分特别多,因此在冲泡时水中会含有苦味。研究人员已经通过使用聚合物薄膜提出了去除苦素桔汁等产品。柠檬苦素类化合物主要存在于芸香科植物果实中,如脐橙、柑桔、香橙,柚 等中。以果核中含量较高,果皮中含量较少(约万分之一至十万分之五)。从柑桔属植物中分离和鉴定的柠檬苦素类化合物约50多种,常见的有柠檬苦素(limomin)、诺米林(nomilin)、脱乙酰诺米林(deacetylnomilin)、黄柏酮(obacunone)、米林酸(nomilinic acid)等,它们都是具有呋喃环的三萜类化合物。

二.人文密码:「柠檬」这个意象出自高村光太郎《柠檬哀歌》,这首诗被选进日本的初中课本。对于歌手米津玄师来说:“Lemon”就像苦涩的柠檬香气,你带给我的有幸福,有悲伤,有阳光,有黑暗”。他的音乐一天天地成熟起来,他也借着二次元的力量,一点点走向了三次元的世界。这个让父母操碎了心的宅男,竟然在不知不觉中绽放出了超乎所有人想象的耀眼光芒。可就在一切都好起来的时候,他的外祖父,米津玄师最亲近的家人,却突然与世长辞了。在他的爷爷去世之前,就已经罹患了阿尔兹海默症(日文常用「认知症」),已经记不起自己。就像命运的安排一般,《非自然死亡》剧组也在此时找上门来,因此满怀着对外祖父的思念,他谱写出了这首震撼世界的《Lemon》。

这与高村光太郎《柠檬哀歌》的背景非常类似。高村光太郎是日本著名的雕塑家、诗人,他与他的妻子,著名画家长沼智惠子在 1914 年结婚,然而在婚后,他的妻子罹患了「统合失调症」,晚年一直辗转于疗养院和医院之间。

最终,智惠子因肺结核去世。在去世之前,智惠子跟光太郎说起自己想要柠檬,在咬了一口柠檬之后,智惠子似乎突然回光返照,有一瞬间突然恢复了以往的神志,然后就去世了,因此,他在妻子的遗像前放上了柠檬。智惠子去世后,高村光太郎整理出版了悼念亡妻的《智惠子抄》,其中最著名的一首就是《柠檬哀歌》。

智惠子生前曾经住过的医院设置的《柠檬哀歌》诗碑,碑前有人供奉着柠檬

在描述死亡时,米津玄师应该也是想到了《柠檬哀歌》,因此柠檬的人文密码有三个:

  1. 酸涩又清甜的复杂味道

  2. 因柠檬而恢复的往日的记忆

  3. 死亡

走四方:

柠檬的气息正如离别的悲伤和痛苦一样,心酸排山倒海而来,而每一次回想都会伴着苦涩,持久而挥之不去。将自己所爱之人,将自己不愿面对的苦痛,比喻成柠檬。

柠檬,入口极酸,酸到发苦。但吃过柠檬后,无论再去尝什么都会有一种淡淡的甘甜味,口中也会有持续时间很久的柠檬香气。就像人生。因为歌词中【今でもあなたは私の光】,时至今日你仍然是我的光芒。如同柠檬再酸涩,也会带着一丝清甜气息,而这种气息正是支持着我们走下去的动力。可能指中堂医生认为他的恋人是光芒,也可能是六郎认为三澄是他的光芒。

做总结:

将生活带给你的如柠檬的酸楚,酿成犹如柠檬汽水的甘甜可口。当看尝遍了这个世界酸楚的之后,你回头发现,你爱的人,爱你的人,依旧站在你身后,这时的你,热泪盈眶。面对那些我们所爱之人以及爱我们的人,唯有珍惜,才是最该做的。

【作者:郭懿浓】 【编辑:曾茜】
关键词:科普 征文
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