24号:《花儿为什么这样红》——潘蓉

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刀郎《花儿为什么这样红》——花儿为什么这样红,为什么这样红(潘蓉)

湖南省邵阳市绥宁县武阳镇学校

刀郎,原名罗林。1971年6月22日出生于四川省内江市,歌手、音乐人。2004年以单曲《2002年的第一场雪》正式出道,2005年获凭借《冲动的惩罚》获全国“金唱片”奖,2006年推出专辑《谢谢你》和《披着羊皮的狼》。2011至2012年间举办“刀郎-谢谢你全国巡回演唱会”,2011年8月10日,推出专辑《刀郎2011-身披彩衣的姑娘》,2012年以《爱是你我》获第十二届“五个一工程”奖。

花儿为什么这样红         为什么这样红

哎 红得好像

红得好像燃烧的火

它象征着纯洁的友谊和爱情

……

《花儿为什么这样红》 这首经典歌曲旋律悠扬、动听,具有极强的民族色彩,几十年来一直被人们广为传唱。

关于这首经典老歌的故事还要从19世纪60年代说起。这首歌曲是电影《冰山上的来客》的插曲,当词曲作者雷振邦接到为电影作曲的任务后,便立即到新疆来体验生活。他为了能搜集到少数民族战士们传唱的民歌,不顾个人安危来到多个位于喀喇昆仑山上的哨所,其中还有几个海拔在4000米以上的高山哨所。在当地向导的带领下,雷振邦冒着大雪出发,走了整整一天的路才到达一个哨所时,不料还没有进屋身后就发生了雪崩,幸好没有人员被困。雷振邦从这个哨所里的一个塔吉克族战士的口中听到了一个爱情故事。这个故事来源塔吉克族的一首民间歌曲《古力碧塔》,讲述的是一名为商人赶脚的塔吉克青年,爱上了喀布尔城的一位公主,但遭到了反对,这位青年只能顺着古丝绸之路流浪,把凄凉的歌声传遍了所有他路经的地方,最后传回到帕米尔高原他的故乡。雷振邦被这个故事深深的感动,他满怀激情进行了再创作,这首经典歌曲《花儿为什么这样红》就在这样一个不眠的夜晚诞生了……

花儿为什么这样红?其中又隐藏了怎样的奥秘,让我们一起来进行一下科学解密吧。

其实花的颜色主要是由花瓣里的色素决定的。色素的种类繁多,其中最重要的是类黄酮和类胡萝卜素。目前,已经发现的类胡萝卜素有80种以上,被鉴定出来的类黄酮有五六百种之多,花青素算是其中最重要的成员。

花青素在酸性溶液中呈现红色,在碱性溶液中呈现蓝色,在中性溶液中呈现紫色。在实验中如果把一朵红颜色的牵牛花放在稀氨水(碱性溶液)中,花色立即由红变蓝;如果把这朵变蓝了的牵牛花再放入稀草酸溶液(酸性溶液)中,花色又由蓝变红了。这实际上就是花瓣中的花青素在不同的酸碱条件下发生的变色反应。

花儿这样红,还需要用物理学原理来解释。太阳光经过三棱镜或水滴的折射,会分成赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫、七种颜色。这七种颜色的光波长短不同,红光波长,紫光波短。酸性的花青素会把红色的长光波反射出来。我们眼睛看到的红艳的花朵,实际是这种红色的光波所形成的。


【作者:潘蓉】 【编辑:曾茜】
关键词:科普 征文
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