步步高“爆改”：画龙画虎更要画骨

付臣欢

最近，网络上流行起了一个热词：“爆改”。意指一些明星通过妆造改变，从“平平无奇脸”变成“美女帅哥”，让人眼前一亮。

长沙的步步高超市也加入“爆改圈”。4月9日步步高发文向消费者致歉，表示将在胖东来超市的帮扶下，从员工薪酬、政策机制、卖场布局、商品重整、价格优化等各方面系统调整，一定会让大家看到新变化。

作为全网心中的商超“天花板”，胖东来在吐槽资本压榨的声浪中格外清新脱俗——凭借着高薪酬、高福利、高假期的工作环境出圈，又因乌托邦一般的企业文化理念成为“6A级旅游景区”，还带动了当地“吃住行游购娱”多种业态消费，极大地促进了当地经济发展。

有网友一直追问：胖东来什么时候开到我的城市？这不，胖东来超市没来，但帮扶团队来长沙了，将对步步高“全面改造”。毋庸置疑，胖东来的管理优势、经营经验等值得学习借鉴，但步步高能不能复制胖东来在商超圈的神话，关键还在于能不能画好胖东来的“骨”——建立并推行好的文化理念，让企业、供应商、消费者、员工、社会成为“共同体”。

比如，为什么消费者对胖东来如此满意？自然是产品品质高、员工服务好。而员工服务态度为什么这么好？这离不开员工本身因工作而生活幸福、获得感足，因而对工作有热情有动力。而这每一环，其实都在于胖东来的十二条文化道德观，核心就是：尊重，平等，自由，博爱。这样的文化理念，不是挂在墙上的空文，不是随便喊喊的口号，而是经营中实实在在的行动，物质和精神的双重因素带动了企业的利益相关者成了紧密相连的共同体。

作为“湖南人自己的超市”，步步高最辉煌时位列全国连锁超市前二十。如今调整再出发，本地消费者当然抱有期待。而要想走得更有力、更长远，甚至成为下一个“胖东来”为长沙长红再添助力，步步高就要抓好这份期待，从根本上认同并推行胖东来式企业文化，让企业、员工、消费者等多方联结起来，尊重彼此、支持彼此、成就彼此。