2016长沙吃货数据出炉 最爱不是猛辣是微辣

  长沙晚报掌上长沙1月3日讯(记者 刘捷萍)如果说手机对现代人来说就像空气一样重要,那么动动手指就能送上门的外卖,简直是堪比亲妈的贴心小棉袄。日前,网上订餐平台饿了么发布2016年吃货数据大报告,数据显示,麻辣烫打败了辣椒炒肉,成为长沙人民最爱的菜式,金针菇才是外卖届的“扛把子”。

  最喜欢的甜品是芒果和榴莲

  2016年,长沙土豪用户是一位年消费为37000元的姑娘。点单王则是一位26岁的职业女性蒋小姐,过去的一年,她在饿了么一共下单724次,花费将近三万块。她不仅一日三餐都靠外卖小哥,家里的生活用品水果杂物全都交给了外卖。

  从订单看,长沙人对浪漫的追求远高于生活用品,鲜花蛋糕订单排在全国第11位,商店超市订单则排在了22位,果蔬生鲜订单王则来自株洲,一年387单,平均每天都来了一份水果。

  辣椒炒肉在这一年已经被麻辣烫打败排到了第三位,长沙人在饿了么最爱的单品居然是金针菇,紧接其后的土豆片也是麻辣烫佳品。相比全国备注最多的“不要香菜不加辣”,长沙人备注最多的口味是“微辣”。一直以来重油重辣的长沙人口味除了越来越清淡,似乎对素菜的喜爱也超过了肉类,排名前十的单品只有三个肉:辣椒炒肉、酸辣鸡杂和四季豆炒肉。

  在商铺选择上,长沙人还是更偏爱老长沙口味,文和友老长沙外卖、原汁原味盖码饭、长沙味道这三家店分别占据前三甲。

  除了一日三餐,长沙市民对甜品的喜爱集中在榴莲和芒果这两个口味上,杨枝甘露香草雪糕、榴莲披萨、芒果和榴莲的千层蛋糕是这一年最受欢迎的品种。在吃货横行的世界里,苹果手机数据线却强行插入了排行榜,金额最高的订单里,它挤进了前三甲。

  客单价最高的白领集中在雨花亭南

  作为没有条件自己做饭的高校学生来说,饿了么外卖点得最多的是长沙理工云塘校区,接下来是长沙医学院和商学院北津学院,涉外经济学院的外卖量也排在前列。但这些高校每一单的花费却并不是最高的,长沙最土豪的学生来自南边大学区,民政学院、环保学院的单价平均都超过了30元,林科大的单价也有25元以上,河西大学城排名最前的是天马区域,单价位23元。

  白领们对餐费的标准显然比学生要高不少,长沙饿了么客单价最高的白领集中在雨花亭南,大约是52元一单,紧接其后的南门口、定王台、文昌阁等,白领客单量都超过了40元,但外卖点得最多的白领却更倾向于侯家塘,万达广场和银盆岭也都是白领点单量最高的区域。

  长沙点单的顾客里,男女比例为1.22:1,男同胞相比之下还是更多地依赖外卖,每天中午12点左右,外卖达到一天的顶峰,下午6点到7点,晚餐高峰大约是午餐人数的一半左右。从晚上9点开始,长沙人点单的热情又一次被唤醒, 夜宵时间里订单量一直坚挺。

【作者:刘捷萍】 【编辑:刘树源】
关键词:美食 外卖 小吃
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