春节假期过后 长沙食用油大米价格应声下跌

　　长沙晚报掌上长沙2月7日讯（记者 李金 通讯员 陈静宇）在刚刚过去的春节长假期间，长沙粮油价格未出现大涨大跌现象，粮油、蔬菜、水果等八个大种类商品3涨1跌4持平。而本周假期结束后，随着超市和市场都开始恢复正常作息，蔬菜生产、运输和供应都基本恢复，在保持总体价格较为平稳的情况下，价格出现了普遍回落，八个大种类商品1涨7跌。

　　超市促销多  食用油价格下跌

　　“打折啦！食用油打折啦！”今日，在湘江世纪城某大型超市的粮油区，促销员扯开嗓门推销某品牌食用油。记者看到，原价65元的食用油，促销价为55元。

　　记者了解到，春节家家户户团聚、走亲访友，节日在家聚餐多，市民对食用油的需求量大增。因此，超市大量进货了食用油。节后，部分厂商则打折优惠来销售节日未卖出去的。这导致了目前长沙食用油价格的下跌。据长沙市价格监测中心的数据显示，本周（2月2日-2月7日）食用油均价为51.12元/5升，较春节假期下跌2.17%。其中菜籽油、大豆油和大豆调和油价格较上期分别下跌0.67%、9.25%、和2.48%，为59.52元/5升、49.44元/5升和58.98元/5升。

　　而肉蛋类方面，市民过年大鱼大肉吃腻了，囤积的年货也多为肉制品，近期对于肉蛋类需求减少。同时，节后市场回复正常上班，本地生猪市场货源丰富，外调生猪渠道畅通，导致本周猪肉批零价格均有所下跌。记者了解到，肉蛋类均价为24.45元/500克，较上期下跌1.13%。另外，节日过后对牛羊肉的需求稍有减少，带动其价格的回落，牛腩价格较上期下跌2.28%，为每500克39.44元。

　　节后恢复供应   蔬菜、水果也跌啦！

　　“节后大家都开工卖菜了，这几天蔬菜价格有所回落！”水韵花都小区附近蔬菜批发市场的商贩老刘告诉记者，年后超市和市场都开始恢复正常作息，加上回家过年的不少市民又开始外出务工，需求减少，供应增加，推动蔬菜价格回落。

　　记者了解到，春节假期，一股强冷空气由北南下，导致我国大部分地区降温降雨。长沙市从初三开始温度下降，近两日最低温度降至零度左右，大风降雨天气对蔬菜的生产和储存都造成一定程度影响。加上春节期间不少超市、市场营业时间缩短，许多供应商和销售商停业，蔬菜供应量本就少于平时，从而推动蔬菜价格大幅上涨。蔬菜均价为4.79元/500克。而节后随着各大市场正常营业，蔬菜价格应声下降，较上期下跌2.78%，均价为4.66元/500克。

　　同时，节日过后，水果市场需求减少，加之各大批发市场和零售商都逐渐复工，供应量恢复正常，供需关系影响价格回落。

　　另外，水产类供货充足，价格也有所下跌均价为13.36元。