长沙女博士湘西龙山“种”蘑菇丨扶贫列传①

  导语:从1994年长沙对口帮扶湘西州龙山县开始,26年间,长沙向龙山派出了一批又一批的扶贫队员,他们深入龙山的田间地头,和当地的干部群众一起,向着脱贫攻坚目标,挥洒汗水贡献自我的智慧。本报将通过连续报道,通过镜头记录基层扶贫干部在龙山的扶贫实践和感人故事。

今年33岁的朱丽2015年从中科院博士毕业后就职于芙蓉区食药监。2019年作为芙蓉区帮扶龙山的第二批队员进驻靛房镇。

  文/图 长沙晚报全媒体记者 黄启晴

  四月的湘西龙山,春耕的序曲才开启。

  靛房镇羊肚菌的种植户彭英龙就已经尝到了丰收的喜悦……

  “今年的菇子长得好,这一批就有200多斤了。”捧着烤箱里逐渐成型的羊肚菌干,今年52岁的彭英龙面带喜悦。“多亏了朱博士。”彭英龙是靛房镇万龙村建档立卡贫困户,今年他种植了10余亩羊肚菌长势喜人。

  彭英龙口中的朱博士,是芙蓉区龙山帮扶队的队员朱丽。2015年中科院博士毕业后,朱丽就职于长沙市芙蓉区食药监局。2019年3月,成为芙蓉区对口帮扶靛房镇的第二批队员入驻靛房。

  初到靛房,没有在农村生活过的朱丽心里没底。靛房属于原生态的土家族聚集区,村民们用土家语和本地方言交流,基本听不懂,她只能反复询问和比划。

  “这丘田菌子长得‘逮’哩。”一年后,朱丽不仅习惯了这里饮食,嘴里还时不时地会飙出几句龙山话。这一年里,她与队友刘化祥、梁文超一道,把全镇20个村(社区)差不多跑了个遍,走访了78户320名贫困户。

  “希望能用学到的知识帮助他们。”朱丽大学和研究生都是农学类专业,所以在读博时,她参加了全国百名博士下乡村的活动。“那时心里就埋下了种子,想去农村。”朱丽说。

  “英龙哥也是村里羊肚菌种植比较早的。”朱丽告诉记者,万龙村是她联系的村。今年52岁的彭英龙以前一直外务工,2014年,彭英龙在工地上晕倒,后检查出是小脑缺血,无法做重体力活的他,只能靠家中仅有几分(单位)田种植玉米和稻谷。年收入只有几千元的他,要供一双子女读书,还要负担自己和风湿病妻子治病费用,生活拮据。2017年,芙蓉区帮扶队在万龙村引入了羊肚菌种植技术,彭英龙咬牙投入了1万4千元种了7亩羊肚菌,但是因为技术掌握不够,羊肚菌出菌率很低。

  “村民对于这个羊肚菌是又爱又怕”朱丽告诉记者,羊肚菌虽然经济效益可观,但对环境和温度湿度要求较高,且菌种费用接近4000元一亩。投入和技术让许多贫困户望而却步。为了解决他们的后顾之忧,朱丽为了村里的贫困户申请帮扶资金购进制种机,请来农科院专家提供技术指导,逐一攻克难关。经过摸索,亩产量最高达到了250公斤,平均产量也在100公斤左右。

  新鲜的羊肚菌保存时间短,为给镇上的羊肚菌打开销路,朱丽和队员又充当起了快递员和推销员的角色,通过自己的微信朋友圈寻找销路,为村里种植户定制了统一的包装。“这些都是暂时。”对于身兼数职的扶贫身份,朱丽则想得更远。对于产业扶贫,朱丽也有更长远的想法,之所以选择发展 3、5 年才有收益的产业,是因为就算扶贫队走了以后,还能留给村民足够的产业,来帮助他们稳定地可持续地改善生活。

  " 帮他们打开销路也好,还是注册商标形成品牌效益也好,都是希望给他们一个基础,不管是我们在与不在,桥梁已经给他们搭好了,他们可以通过桥梁继续与外界有紧密的联系。"

“今年的菇子长得好,这一批就有200多斤了。”捧着烤箱里逐渐成型的羊肚菌干,今年52岁的彭英龙一脸羞涩,但底气十足。“多亏了朱博士。”彭英龙是靛房镇万龙村建档立卡贫困户,今年他种植了10余亩羊肚菌长势喜人。

在队里朱丽是年纪最小的一个,其中队长刘化祥(左一)是转业干部,梁文超则是机关干部。队里三人各自有分工。

在天龙村,贫困户彭英龙是第一批试钟羊肚菌的。2017年,芙蓉区将羊肚菌引进靛房,但由于技术和菌种原因,第一年菌种生长情况不好。为此,朱丽和队友们一起,反复在天龙村走访,并根据自己知识,帮助村民学习种植羊肚菌技术。

彭英龙拿着刚刚摘下羊肚菌向朱丽请教。今年,彭英龙的羊肚菌虽然遭遇了冰雹大风自然灾害,有所损失,但存活的菌子长势很好。

在彭英龙自家烤箱里,一盘盘即将成干羊肚菌。朱丽告诉记者,这种羊肚菌干,在市场一般可以卖到700-1000元不等。

因为新鲜羊肚菌不易保存,而烤制羊肚菌干对温度控制又有要求。朱丽在彭英龙家查看羊肚菌烤制情况。

“这种菌根部可以适当裁剪,可以让品相更好。”朱丽向彭英龙介绍烤制菌干应该注意的事项。

因为靛房为土家族聚集区,刚到靛房时,语言成了朱丽最大的难题。一年过去了,朱丽和队友跑遍了靛房所有贫困户和村,也已经掌握了大部分日常交流的当地话。

在靛房镇先锋村,朱丽在用手机指导村民进行网络销售。

因为靛房各村相距距离都远,每次走访回来。朱丽都会立即根据遇到的问题查找资料。

在靛房镇,该镇90%干部都是年轻的干部,他们和朱丽一样,一周只回家一次。其余时间都扑在工作上。

在靛房工作的这一年多,朱丽已经适应当地的生活。平常洗衣也会去河边,拿着木追洗衣服。

日常生活里,朱丽是一个爱好广泛的人。为了打发工作之余的时间,朱丽拾起了曾经喜欢的吉他。

除了帮助村民发展产业之外,队员们在靛房还有一个身份。就是农产代购员,她经常会在朋友圈发布当地村民的产品,然后帮村民销售出去。

在芙蓉区一家食堂,朱丽在向经理推销靛房的羊肚菌。

为了让靛房羊肚菌走出自己的市场,朱丽和队友们还特意定制了包装。

在靛房的这一年多时间里,她喜欢上了这里,也喜欢这里的土家文化。空闲时间里,她会学着吹土家咚咚喹。她告诉记者,她希望土家的文化能和羊肚菌一样,走出这些大山。



【作者:全媒体记者 黄启晴】 【编辑:易隽】
关键词:羊肚菌 龙山
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