酒神后代自酿桂花酒 小仪喊你来赴百家宴

  长沙晚报网10月17日讯(记者 胡媛媛)带上自制的桂花酒,来赴一场温情的“重阳百家宴”。昨日拨打本报热线96333的长沙小伙仪昱鑫,自曝将有特殊礼物送给大家,“我们仪姓人相传是酒神仪狄的后代,我会带来一坛存储了3年的桂花酒,奇姓小伙伴们,赶紧约吧!” 

  老家在山东潍坊的仪昱鑫,几年前为了湖南籍女友而定居长沙,如今正在黄兴南路步行商业街从事餐饮生意。说起先祖的故事,仪昱鑫滔滔不绝。相传,大禹治水有功后继承帝位,但繁重的公务使他操劳过度,很快就消瘦下来。负责大禹膳食的侍从叫仪狄,一次到深山采集美味时,意外喝了桃子流出的发酵汁液醉倒昏睡。仪狄将汁液带回,大禹品尝顿感胃口大开。此后仪狄反复试验,终于酿出了更为香醇美味的液体,命名为“酒”。随着酿酒技术广为流传,他被人们尊奉为“酒神”。

  仪昱鑫的爷爷同样因酿得一手好酒而闻名乡野,从13岁开始,小仪就学会了酿造桂花酒。为了参加“重阳百家宴”他特意拿出存储了3年的桂花酒,口感一定不错。

  “各项准备工作基本就绪,韶光的居民们更是铆足劲挑选各自的拿手好菜。”芙蓉区东湖街道韶光社区书记杨正文介绍,虽说社区厨神不少,但为了办出一桌色香味俱佳的百家宴,百户家庭早早列出了菜单,这几天正忙着精练厨艺。考虑到老人们牙口普遍不太好,许多菜品口感绵软甜糯,更讲究荤素搭配,活动当天一定能惊艳大家的味蕾。

  本报为熊猫姓氏一族量身打造的“重阳百家宴”活动仍在报名中,如果你期望在长沙找到“家门”,或想和大家一起分享姓氏趣事、难忘事,赶紧拨打晚报热线96333吧,明日我们将与百户韶光家庭一起制作姓氏福饼、烹制孝心大餐,并陪伴百位老人一同感受中华孝亲文化和姓氏文化的源远流长。

【作者:胡媛媛】 【编辑:肖文娟】
关键词:百家宴
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